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摘要：所以青椒好处多多，适当的选择青椒来做菜，也能及时给与身体所需要的营养。如果小朋友不喜欢青椒的菜味，不妨将青椒汆烫约10秒左右，有助于青椒去生味。
小花 说起青椒，很多人可能会闻之色变，难以接受它那股强烈的味道，但事实上，青椒营养丰富，对我们身体有很大好处哦！ 而且，如果接受了那股味道，就会发现青椒其实也是一种非常美味可口的食物！ 综合自健康圈、养生中国及网络 1 解热、镇痛 青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。 2 预防老化 青椒里的维生素C、E能提升免疫力，抑制黑色素产生，预防老化，清除自由基，净化血液，防止心肌梗塞等。 3 治疗坏血病 青椒可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。 所以青椒好处多多，适当的选择青椒来做菜，也能及时给与身体所需要的营养。但买菜选青椒也有技巧，一起来学一下吧！ 挑选青椒要注意 要选皮深色的青椒，皮厚够硬，表皮没有任何伤害的，而青椒蒂要结实。 如果小朋友不喜欢青椒的菜味，不妨将青椒汆烫约10秒左右，有助于青椒去生味。 另外，火烤的方式特别能去生味、保留青椒甜味。 青椒怎么搭配更好？ 1 青椒+肉、鱼、蛋 平常家里都会做的青椒肉丝、青椒炒蛋等等就不介绍了。今天，介绍一种青椒煎蛋新吃法： 1、准备几个虎皮青椒，切成类似洋葱圈那种。 2、锅中下油，烧热放入圆圈青椒，两面煎黄。 3、再每个圆圈打入一个鸡蛋。 4、鸡蛋和青椒粘在一起了，就可以翻面煎另一面了。 5、两面煎黄就可以起锅开吃了，喜欢放调料的朋友可以撒点肉桂粉或胡椒粉。 2 青椒+彩椒+花椰菜 上面这三种菜都是大家挑食的对象，但是它们合用，可以预防动脉硬化哦。 1、将菜花摘成小朵、洗净、控水，青椒半个，洗净，西红柿一个，洗净。 2、锅中热水，同时青椒去籽切块、西红柿切块、葱切末。 3、锅中水开后将菜花焯熟，大约10分钟，可以夹一小朵尝一下，盛出控水，备用。 4、将锅擦干后，倒入适量油，油热后，将葱、花椒先放进锅里炸一下，花椒变色，将青椒倒入翻炒。可以加入适量开水，以防干锅。喜欢吃肉的朋友可以加入熟猪肉。 5、青椒快熟时将备好的菜花、西红柿倒入锅中，加盐、酱油调味即可。 看了这么多青椒的介绍， 是不是已经忍不住也想品尝一番呢？ 大胆去发现新美味吧！ 编辑：朱晓华 责编：陈广泰 青椒这么好， 今天就盘它！ 猜你喜欢 【惊险】清华学生突发心脏骤停，同学一招神器夺回性命...... 【注意】又见中毒！这种菜也有毒，夫妻俩带回家炒鸡蛋后双双倒下... 【药师说药】戒烟好处多到数不清！只能靠意志？不，还可以借助它！ ↙请点击「 ”阅读原文”，查看更多健康资讯！ 点个在看，美味分享给亲友~免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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