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摘要：上一章我们讲到了宋朝茶已经深入了社会的各个阶层，兴起了大量的茶馆，茶楼，茶肆，那么在元朝茶又是以什么形态出现的呢。在茶文化的发展历史上，元代虽然没有特别突出的贡献，但有着传承上启下的作用和历史意义。在唐宋时期茶叶的销售形态主要是以饼茶为主，元代开始有了散茶。饼茶主要供皇室使用，散茶在民间使用的比较多。元代对散茶的普及也是起了积极作用的！下一章我们将聊聊明朝人怎么喝茶的呢！
上一章我们讲到了宋朝茶已经深入了社会的各个阶层，兴起了大量的茶馆，茶楼，茶肆，那么在元朝茶又是以什么形态出现的呢。跟随小编，我们一起去元朝的茶世界看一看。 在茶文化的发展历史上，元代虽然没有特别突出的贡献，但有着传承上启下的作用和历史意义。元代发明了一个专门管理茶的机构这为以后清朝树立了榜样，这个机构叫榷茶都转运司，茶商们凭茶引（一种贩卖茶叶的凭证）购买和贩卖茶叶。 我们都知道蒙古人喜欢和酒和各种奶，统治了中原之后，他们也接触到了茶。慢慢的，他们也对饮茶产生了兴趣，主要是为了配合他们吃的肉，进行消化 ！ 蒙古人学习了一些 ... 的喝茶习惯，结合自己的文化，形成了独有的饮茶方式。其中酥油茶便是一个代表，在茶中加入炒茶、兰膏、酥签，酥油等形成酥油茶。在唐宋时期 茶叶的销售形态主要是以饼茶为主，元代开始有了散茶。饼茶主要供皇室使用，散茶在民间使用的比较多。 像福建建宁的北苑茶，武夷茶等都很有名气。元代的花茶加工是值得关注的，宋朝和唐朝主要是加入香料做成香茶。元代开始出现了泡茶的方式，就是直接以开水冲泡，到了明代，泡茶成了主流，一直到现在。但之前绝大部分都是煎茶。泡茶始于元代，兴于现在！ 元代对散茶的普及也是起了积极作用的！这一点功不可没，不然现在大家很有可能还都是喝饼茶。 元代茶大致分为茗茶，有的贵族对于茗茶会连同叶子一起吃下去，所以茗茶很嫩。末子茶，磨成粉末后直接储存，用来点茶，近乎于日本现在的茶道。毛茶 ，毛茶是在茶中加一些辅食，边吃边喝···还有腊茶等等··· 今天的元代茶文化就聊到这里，有其他知识的小伙伴欢迎评论私聊！ 下一章我们将聊聊明朝人怎么喝茶的呢！ 谢谢大家阅读！ 我是卖棒棒糖的小男孩！
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