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摘要:对于想吃点甜味的老人,不妨以蜂蜜代替糖。老年人吃糖容易妨碍营养吸收和导致血糖过高,而吃蜂蜜就不会有这种情况。因为蜂蜜中有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,它们的比例非常合适,吃蜂蜜后,其中的葡萄糖被迅速吸收,而果糖却吸收较慢,从而起到维持血糖的作用。美国芝加哥大学的研究发现:除葡萄糖外,蜂蜜是人体吸收最快的物质。老年人经常食用蜂蜜可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘以及痢疾等。
上篇文章:《适合中老年饮用的酒品》:黄酒:黄酒是最古老的一种饮料酒,因其酒液颜色黄亮,故称黄酒.主要含有糖分,糊精,高级醇,甘油,有机酸,维生素等,是营养丰富的饮料.除饮用外,还可制成药酒,又可作一些中药的“药引”.
人到老年,胃肠消化功能下降,如果吃糖过多,易产生腹部胀气而妨碍营养物质的吸收,还容易诱发糖尿病、高血压、高血脂等。对于想吃点甜味的老人,不妨以蜂蜜代替糖。 老年人吃糖容易妨碍营养吸收和导致血糖过高,而吃蜂蜜就不会有这种情况。因为蜂蜜中有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,它们的比例非常合适,吃蜂蜜后,其中的葡萄糖被迅速吸收,而果糖却吸收较慢,从而起到维持血糖的作用。美国芝加哥大学的研究发现:除葡萄糖外,蜂蜜是人体吸收最快的物质。 老年人经常食用 蜂蜜可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘以及痢疾等。
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