以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
摘要：木瓜的营养价值、功效与作用、食用禁忌木瓜的介绍木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果，乳汁缺乏的妇女食用后能增加乳汁。木瓜的营养素含量如下图：木瓜的功效与作用1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
木瓜可作为水果食用，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一，下面360常识网小编与您一起来了解一下木瓜的功效与作用吧。
木瓜的营养价值、功效与作用、食用禁忌
木瓜的介绍
木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。木瓜有两种，产于广东、广西、台湾省的称为番木瓜，可生食，酸甜可口，未成熟的果实可切片炒熟当菜食 产于东南、西南和华中一带的叫宣木瓜，不能生食，只供药用。
宣木瓜含有皂苷、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素c、鞣质、果胶等有效成分，临床上常用它来治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症。宣木瓜还能消食，可用于治疗消化不良，但胃酸过多者不宜用。
番木瓜则经常出现在水果市场上，是岭南四大名果之一。番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力，半个中等大小的木瓜足可供成人整天所需。另外，番木瓜还有健脾消食、丰胸美容等作用。番木瓜中的木瓜蛋白酶能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。其独有的番木瓜堿具有抗菌素肿瘤功效，并能阻止致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病具有强烈抗癌活性。木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果，乳汁缺乏的妇女食用后能增加乳汁。
木瓜的营养价值
木瓜含有丰富木瓜酶，维生素c、b及钙、磷及矿物质，大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，营养丰富，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
木瓜的营养素含量如下图：
木瓜的功效与作用
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。
3、木瓜中维生素c的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜堿具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
以上内容由（历史认知网）整理发布，部分内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。特别申明：本文内容来源网络，版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系（devmax@126.com），我们将及时处理。