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早餐吃这米糊健脾养胃,容易消化和吸收,尤其适合老人和孩子

山药小米糊 我家早餐习惯了有主食有饮品,很多人早餐都喜欢豆浆搭配油条,豆浆有豆浆的营养价值,只是天天吃同一样食物,容易造成营养不均衡。早餐可以考虑豆浆、牛奶、营养粥和米糊多种饮品轮着做,这样早餐餐桌也会变得丰富多彩,更加有食欲。今天就分享一款很好喝的山药糯米米糊。 早餐吃粥糊可以健脾养胃,米糊把所有食材搅拌得粉碎,煮熟成细腻的糊状,容易被人体消化和吸收,尤其家里有老人和婴幼儿早餐可以做米糊。有这样一组数据,人体对米饭和面食的吸收率75%,而米糊的吸收率达到95%,多么营养的食物要人体能吸收才能真正吸收营养。 山药小米糊用了山药、小米和糯米这三样食材,小米被称为廉价的滋补品,产妇都用小米和红糖来调养身体,这就说明小米价格不贵,但小米营养价值高,怪不得小米素有代参汤的美称。小米、山药都能健脾养胃和促进消化,把两者一起做成米糊更营养更好吃。山药和小米一年四季都能买到,身体虚弱的可以经常吃点山药和小米滋补身体,食疗比药疗更好。 【材料】山药 1根,小米 50克,糯米 30克,冰糖适量。 【做法】 1 这是用来做米糊的食材,山药最好用铁棍山药,铁棍山药的口感好一点,山药的分量约180克,用了小米和糯米,糯米有粘性,用它做出来的米糊顺滑点,糯米可以补中益气,健脾暖胃,是温补强壮品,如果燥热就不要吃糯米了。 2 把山药削皮切段,山药削皮后剩下120克左右,山药削皮要戴上一次手套,以防过敏手痒。 3 把小米、糯米洗净放进破壁机杯子里,再山药块和清水也放进破壁机的杯子里,按下破壁机的米糊功能键。如果没有破壁机,可以用豆浆机或者料理机,有的破壁机没有加热功能,要把食材煮熟再用破壁机或者料理机搅拌成细腻的米糊。 4 破壁机工作完毕就有温热的米糊,早餐吃米糊,我会在前一天晚上用预约功能,第二天一家人就能喝到温热的米糊。平时孩子上学早,早上起来做好的米糊温度高,孩子心急吃早餐容易烫到嘴巴。 【温馨提示】我做山药小米糊没有放糖的,全是食材本身的味道。如果喜欢甜味,可以放一些冰糖,那就有香甜的口感。 我是康妮,我姓陈,关注康妮chen,我每天都会在这里分享美食,分享美食 ... 过程中的各种趣事,作为一个孩子的妈妈,我常常叨叨一下我家孩子,作为一个宝妈,我更关注孩子如何吃得更健康更营养,我会分享做给孩子吃的一道道美食。这里所有图片和文字都是我的原创内容,盗文盗图必追究!免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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