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摘要：专家指出，长期大量食用添加剂，可能影响健康。少量添加甜玉米香精是无害的，但是如果不严格控制添加剂量，长期摄入不但会影响食欲和味觉，还可能损害肠胃和肝脏等器官，造成慢性中毒。因此，建议爱吃街边麻辣烫的人们加强自我保护意识。
上篇文章：《健康晚餐全攻略：什么时候吃、吃什么？》：白天上班忙碌,没有时间吃好早餐和午餐.到了晚上,有了自己可以支配的时间,当然要吃得营养一点,享受一点,更开心一点.那么,晚餐到底该怎么吃呢？
热点聚焦：街头玉米久煮不烂?
近日，在微博上热议的“街头玉米添加了玉米香精，你还敢吃吗”。一网友以自己要卖煮玉米为借口，向街边小卖店老板“讨教”玉米“久煮不坏”的原因，老板说：“我们在小店外摆个炉子卖煮玉米的，都知道要往锅里放玉米香精。这样可以让玉米保持香味，不管在锅内煮多长时间，玉米都不会馊掉，能卖更长的时间。”
一个化工商店老板称，“用玉米香精，不管煮多久，玉米都会保持明黄色，口感非常甜，合肥街头卖甜玉米的都从我这进货”。这种香精属添加剂，用量有强制性标准，长期食用，会损害肝脏。
1、香甜玉米香精多
“甜玉米香精”主要含有食用香料和食用香精辅料，是一种在常温下能发出芳香味的食品添加剂，一旦使用过量，会对人体的消化系统等带来伤害。专家指出，长期大量食用添加剂，可能影响健康。如糖精钠可能对肝脏造成损害，影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠吸收能力，导致厌食。糖尿病患者吃了过多甜味剂，血糖极易升高。
“甜玉米香精”能让玉米更加香甜，改变了玉米本身的自然香甜。煮熟后能久泡不烂，说明其中所含的成分有一定的防腐作用。少量添加甜玉米香精是无害的，但是如果不严格控制添加剂量，长期摄入不但会影响食欲和味觉，还可能损害肠胃和肝脏等器官，造成慢性中毒。
健康养生
2、麻辣烫潜藏福尔马林
通常，用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外，还可闻到一丝刺鼻的气味，小商贩给鱿鱼串涂抹上麻辣调味品后便将这些异味掩盖了，所以不易被人察觉。因此，建议爱吃街边麻辣烫的人们加强自我保护意识。
麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好地 ... 食欲，但同时由于过热过辣过于油腻，对肠胃 ... 很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题，根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。麻辣烫和火锅虽然味道鲜美， 但也暗藏伤害。
街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底 ... 死，食用后容易引起消化道疾病。人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性
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