以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
摘要：普及健康知识豆腐的营养价值很高，但老年人也不宜多吃。下面我们就来了解一下老人夏季不宜多吃的4种食物。
上篇文章：《如何饮食消暑避免中暑现象》：在炎热的夏日,环境温度过高,空气湿度大,人体内热量不易散发,所以人比较容易发生中暑的现象.因此我们要在饮食中注意消暑.下面就来了解一下夏至如何清凉饮食.
其次，有些葵花籽在炒制时用的香料，如桂皮、大茴、花椒等对胃都有一定的 ... 作用。
首先，葵花籽含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过多不但会消耗体内的胆堿，使体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，将会影响肝细胞的正常功能，造成肝功能障碍，还容易引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。 健康饮食
葵花籽虽营养丰富，但并不适合老年人。 健康养生
葵花籽：
生活小窍门
鱼籽是一种营养丰富的食品，其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂，但要注意老年人尽可能少吃，因鱼籽富含胆固醇，老人多吃无益。鱼籽虽然很小，但吃下去很难消化，烧煮也很难烧熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子，因此，在烹饪的过程中要煮熟煮透，吃的时候不要吃得过量。
鱼籽：
银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、 ... 停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。
银耳：
... 豆腐的大豆中含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄，造成人体内的碘缺乏。中医认为，豆腐性偏寒，所以胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多吃。
生活小窍门
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，同时也含有植酸和胀气因子，若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收，还容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。 普及健康知识
豆腐的营养价值很高，但老年人也不宜多吃。 健康小常识
豆腐:
夏季高温炎热，每个人的胃口都会比较差，而老人的饮食健康是我们比较关心的。下面我们就来了解一下老人夏季不宜多吃的4种食物。 生活健康小帮手
以上内容由（历史认知网）整理发布，部分内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。特别申明：本文内容来源网络，版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系（devmax@126.com），我们将及时处理。