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春季养肝护肝美食,口蘑西兰花炒腊肠,为家人收藏好

西兰花是众多蔬菜里营养价值非常高的一种,它 口感也很细腻,鲜香可口。 因此很多人喜欢吃西兰花,隔三差五都会做上一盘西兰花来吃。 那么怎么把西兰花做的好吃呢?凉拌、素炒、炖汤? 不知你家的腊味都吃完了吗? 没错,今天咱们可以用西兰花炒腊肠吃! 适宜人群: 一般人都适合食用。尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者。 禁忌人群:肾脏疾病患者忌食。 所需食材: 口蘑150克、西兰花200克、腊肠1条、姜小块、油适量、蚝油适量、盐适量 ... 流程: 1、西兰花用盐水浸泡、能泡出菜虫、也能去农药 2、口蘑清洗干净、切片 3、清洗干净、腊肠切片、姜去皮切丝 4、西兰花焯水、捞起沥干水份 5、热锅放油、放口蘑、加少许水翻炒、炒至口蘑软身、放少许蚝油翻炒均匀、装盘待用 6、热锅放油、放姜爆香、放腊肠、炒至腊肠微微卷起 7、放西兰花、口蘑、翻炒片刻 8、放盐、翻炒几下即可 小技巧: 1、因为腊肉有盐味,清淡一点的朋友就不用加盐了,如果口味重一点的朋友加上一点生抽炒匀即可。 2、西兰花焯水之后可以用冷开水过一下,这样口感会更加清脆好吃。 简单几步搞定美食,咸香美味,好吃又下饭,周末做给家人吧~免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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