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摘要：如果明朝有军衔的话，那“元帅”军衔，必定第一个发给徐达。徐达在明代开国功臣中绝对排名第一，他的战功究竟有多显赫，我就不赘述了，当然，这也不是本文的重点。本文要说的是，徐达究竟是怎么死的？1民间传说：徐达吃蒸鹅毒发而死徐达怎么死的？可能大部分人首先会想到一道美食——蒸鹅。...
如果明朝有军衔的话，那“元帅”军衔，必定第一个发给徐达。徐达在明代开国功臣中绝对排名第一，他的战功究竟有多显赫，我就不赘述了，当然，这也不是本文的重点。
本文要说的是，徐达究竟是怎么死的？
1民间传说：徐达吃蒸鹅毒发而死徐达怎么死的？可能大部分人首先会想到一道美食——蒸鹅。
“徐达之死”的传说在民间流传已久，其故事大概是这样的：朱元璋当上皇帝后，害怕开国功臣们会抢了他的天下，于是屡设冤狱，或者定下毒计，将开国元勋们一一害死。
对于徐达，朱元璋也没有放过。
传说，徐达生了背疽。所谓背疽，就是背上长了毒疮。据说，生背疽之人，吃蒸鹅立刻会死。朱元璋便派人慰问徐达，并且御赐蒸鹅一只。
徐达明知道不能吃蒸鹅，但不得不吃，他泪流满面，当着使者的面把蒸鹅吃干净，当夜，徐达就毒发而死。
这个故事流传极广，影响巨大，历来为人津津乐道，一些专家将其当作史实，比如，著名明史专家吴晗在《朱元璋传》就持此说。
蒸鹅害死了徐达？
明史学家吴晗
这个故事好听吧？令人为徐达鸣不平吧？可惜的是，它纯属扯淡！！
为什么说这是无稽之谈，先来看看正史的记载。
《明史·徐达传》：“十七年，太阴犯上将，帝心恶之。达在北平病背疽，稍愈，帝遣达长子辉祖赍敕往劳，寻召还。明年二月，病笃，遂卒，年五十四。帝为辍朝，临丧悲恸不已。”
可见，徐达的确死于背疽，时间是洪武十八年（1385）的二月份，死时五十四岁。
背疽，在古代是一种可怕的疾病，得了之后往往致命，三国时候刘表、曹休、唐朝孟浩然、后唐李克用、南宋宗泽等名人就死于这个绝症。
但问题是，生了背疽吃蒸鹅，就一定会死吗？
因背疽而死的唐朝诗人孟浩然。
因背疽而死的宋朝名将宗泽。
2医学角度看背疽患者吃鹅死不了方舟子曾发表《从“徐达吃蒸鹅而死”说起》一文，他认为，“疽最忌鹅”并没有任何医学方面的依据。
所谓背疽，在现代医学看来。是背部发生了大面积急性化脓性感染，是金黄色葡萄球菌侵入多个相邻的毛囊及其所属皮脂腺或汗腺导致的。在今天治疗起来并不困难，用抗菌素和动手术排出脓液，即可望痊愈。
而鹅肉的主要成分是蛋白质和脂肪，并不含有能导致病情恶化的毒素，反而能增强患者的营养，因此根本不需要“忌口”。
笔者曾专门请教过江苏省人民医院营养科一位李主任。李主任表示，鹅被称为“发物”，这是中医上的说法，据她了解，目前无论是中医还是西医，对于鹅会导致背疽严重，甚至导致人死亡的说法，都没有严谨的临床试验或者是动物试验来证实。
《明史》的确记载了徐达死于背疽，但根本没有提到“朱元璋赐蒸鹅”一事。
《明史》是清代人编纂的，明、清本为对立的政权，如果真有“送蒸鹅”一事，编纂《明史》的张廷玉等清代人根本没必要为朱元璋隐晦。
检索文献，“送蒸鹅”传说最早的影子，出现在明代中叶一本专讲明初掌故的野史笔记《翦胜野闻》中，但也只有“赐食”之说，并没有说赐的是什么食物。
清代《四库总目提要》说，《翦胜野闻》一书一点都不可信，“书中所纪，亦往往不经”。
清代赵翼的《廿二史札记》转述了“赐食”这个故事，并加工为“赐以蒸鹅，疽最忌鹅”，但赵翼把这个故事作为“传闻无稽之谈”来强调，希望后人不要相信。没想到后人竟将“朱元璋赐徐达蒸鹅”传成了确凿发生过的史实。
《翦胜野闻》
4从私交看朱元璋不会害亲家从朱元璋和徐达的关系来看。徐达是朱元璋打江山的第一功臣，用南京人的话说，两个人是出生入死的“老弟兄”，私交极好。
徐达为人谨慎低调，谦卑沉稳，朱元璋对他一直很满意很放心。
这对君臣还是儿女亲家，徐达的几个女儿都嫁给了朱元璋的儿子，其中一个嫁给燕王朱棣，后来成为皇后，夫妻关系非常好。
《明史》里写得很清楚，洪武十七年（1384），月亮侵犯“上将星座”，朱元璋心中十分不安，预感到自己的爱将即将有难。
果然，徐达在北平得了病，后背上长了疽，朱元璋派徐达的大儿子徐辉祖前去慰问，并将徐达召回南京。第二年二月，徐达病情加重，不幸逝世，终年五十四岁。
朱元璋非常伤心，为此停止上朝，参加葬礼时悲痛欲绝。
徐达死后得到的荣誉，是其他明朝开国功臣比不上的，他被追封为中山王，赐葬“钟山之阴”，陪伴明孝陵。他的子孙三代“皆封王爵”，世袭罔替，也就是世世代代都能受封爵位。
文化程度不高的朱元璋，甚至还亲自撰写了徐达墓神道碑的碑文。
紫金山北麓、板仓的徐达墓，现为世界文化遗产明孝陵的一部分。
5这个荒诞传说为何如此有市场？那么，人们为什么会坚信朱元璋会送蒸鹅毒死徐达呢？
这可能是因为徐达死的时候，朱元璋已经开始制造冤狱，诛杀功臣。胡惟庸案发生在洪武十三年，当时徐达还在世。徐达死后的洪武二十六年(1393)，朱元璋又通过“蓝玉案”杀掉了大批开国元勋。
徐达死在这两个案子之间，因此后世文人想当然地认为，他是被朱元璋有意毒死了。
最后再强调一遍小编的观点：徐达是病死的，死于背疽。
所谓朱元璋赐烧鹅害死徐达，既无史实依据，也没医学论据，更没有文献支撑，这最多只是民间传说，或者说就是瞎扯！
徐达率部进入元大都。
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