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摘要：很多人会特别偏好某些特定的食物，这可能是过敏症的一种，但大部分人却是由于身体机能上欠缺某种维他命矿物质而有异常食欲。还可能是身体正需要色氨基酸、白氨基酸和离氨基酸。鸡蛋喜欢吃蛋的人，除了在需要蛋白质、硫、氨基酸、硒、蛋白质之外，或许是为了需要蛋黄中的脂肪，去溶解胆固醇和脂肪的胆汁素。一根普通的香蕉中，含有555mg的钾。高血压的人喜欢吃盐，应该禁止。
很多人会特别偏好某些特定的食物，这可能是过敏症的一种，但大部分人却是由于身体机能上欠缺某种维他命矿物质而有异常食欲。
想吃特定的食物，通常都因为整体饮食上的不适当引起的，以下提供一些最常见的例子供你参考：
牛奶
虽然已经是成人，但还不断地喝牛奶，这可能是对钙质的需求。还可能是身体正需要色氨基酸(trytophan)、白氨基酸(leucine)和离氨基酸(lysine)。
芝士
假如您狂热于吃芝士，可能是对磷和钙的饥渴的表现。经常吃芝士的加工品，在不知不觉中，您也同时摄取了铝。最好您能试试多吃点青色菜花。因为青色菜花里面，含有大量的钙和磷。
可乐
喜欢可乐的人，大多数是好吃甜，或是 ... 上瘾。可乐本身没有任何营养价值的。
鸡蛋
喜欢吃蛋的人，除了在需要蛋白质(两个鸡蛋共含有13g蛋白质)、硫、氨基酸、硒、蛋白质之外，或许是为了需要蛋黄中的脂肪，去溶解胆固醇和脂肪的胆汁素。
香蕉
当您很想吃香蕉时，可能是您的身体有需要摄取钾质。一根普通的香蕉中，含有555mg的钾。正在服用利尿剂或副肾皮质荷尔蒙cortisone(此两种物质夺取体内的钾)的人，大部分对香蕉会有特殊偏好。
咸味
喜欢吃咸的人，很可能是甲状腺的碘不足，或是低盐症的艾迪生氏病(Addisondisease使皮肤呈褐色的副肾疾病)。高血压的人喜欢吃盐，应该禁止。
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