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摘要：任何单位集体体检，都能查出新的糖尿病患者。
任何单位集体体检，都能查出新的糖尿病患者。俗话说「 ”民以食为天”，而对于糖尿病患者来说，饮食可能比「 ”天”还大。今天小脉就给糖友们讲讲日常饮食生活需要注意的地方吧。 说到生活方式，首先要注意饮食。饮食是糖尿病治疗中最重要的一环，也是糖尿病治疗的基石。在日常生活中，要做到如下九点。 1、必须知道血糖生成指数和血糖负荷这两个概念。 血糖生成指数（GI），大意是进食某种食物后，血糖升高的速度。GI越低，升糖速度越慢；GI越高，升糖速度越快。日常生活中的低GI食物主要集中于杂粮、蔬菜、水果、豆制品中。但是低GI食物只是升糖慢，但同样会升血糖。 血糖负荷（GL），是GI×食物的重量/100，也就是说，它是看你进食的食物真正升了多少血糖，更能真实反应食物对血糖的应答效应。血糖负荷＜10，就是低血糖负荷食物；血糖负荷在11-19的时候，为中等血糖负荷食物；血糖负荷＞20时，即为高血糖负荷食物。 拿西瓜举例，属于高GI（72%）食物，但属于低GL（4.32）食物。所以，吃100克西瓜不会升血糖，但吃了500克西瓜，血糖就会有影响了。 所以，说糖尿病患者不能吃西瓜，是错的，在这个炎热的夏天稍微少吃点，还是可以的。 2、保证食物多样化。《黄帝内经》曾说「 ”五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。现在我们也在大力倡导「 ”粗细搭配，肠胃不累”。 但粗粮由于植酸和纤维素含量过高，如果摄入过多，会影响钙、铁、锌等矿物质的吸收。《2018年中国居民膳食指南》推荐，每天摄入全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g，粗杂粮占全部主食的1/4-1/3。所以糖友全杂粮饮食也是不对的。 3、会吃水果。水果里面果糖的代谢不依赖胰岛素，而且水果所含的膳食纤维在一定程度上还能延缓血糖的吸收。但水果同样也会升高血糖，所以应该根据不同的人群，选择不同的水果。 对于一些血糖高、病情不稳定的糖尿病患者，只能食用每100克含糖量少于5克的水果，如草莓、番茄、黄瓜等；对于血糖稳定的患者，推荐选用每100克含糖量少于10克的水果，如西瓜、橙子、柚子、桃子、杏、枇杷、菠萝、樱桃等；慎重选用100克含糖量为11-20克的水果，如香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、芒果等；不宜选用100克含糖量高于20克的水果，如红枣、干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等。 而且，不能选用果汁，果汁不但不会降低糖尿病发病风险，还会增加2型糖尿病发病风险。 4、选择好餐具。餐具大小会明显影响人对饮食的控制。同样多的菜，在大盘子里面，就显得少，然后你就会以为「 ”这么点菜吃了也没啥事”，然后不知不觉间就吃了很多。所以，吃饭的时候，糖友们还是换个小盘子吧，会让你吃的更少，更容易控制饮食。 5、吃饭的次数控制好。古人常说，过午不食，这句话很有道理。在捷克一项研究中，每日两餐者的体重、空腹血糖、空腹C肽、胰高血糖素、肝脏脂肪下降更明显，胰岛素敏感增加。 但目前关于饮食模式与血糖控制的研究仍较少，现有研究多有局限，如干预时间短、样本量少等。 6、少喝酒。吃饭时饮酒，会让血糖迅速升高，带来的是胰岛素过度分泌，之后就是血糖的迅速降低。 7、少吸烟。吸烟不但会增加患糖尿病的风险，还加速糖尿病并发症的发生和发展。 8、警惕果糖。果糖虽然不依赖胰岛素的代谢，但是它却影响载脂蛋白的合成，最终导致果糖更快速的转化为甘油和游离脂肪酸，从而影响糖尿病患者的血糖。 这里所说的果糖，主要指的是果汁和饮料里的果糖，水果里的果糖由于有水果的纤维素存在，并不会有太多的害处。 9、调理脾胃功能。古语有云「 ”脾气不足，则津液不能升，故口渴欲饮”。经常 ... 肺腧、合谷、鱼际、三阴交、脾俞、胃俞、中脘、足三里等穴位，对控制血糖很有帮助。 糖友们在更注意饮食生活习惯的同时，也要好好享受生活赋予的美好。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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