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荔枝常吃美容养颜,一天吃多少颗才合适?

又到了吃荔枝的时节,荔枝好吃,一天吃多少颗才合适?荔枝为无患子科荔枝属植物的果实,原产于我国,至今已有2000多年的历史。新鲜荔枝果色鲜红,肉质洁白而晶莹,汁多味甜,营养丰富,深受大家的喜爱。我国福建、广东等地已大面积栽培,莆田的陈紫和广东的挂绿、及妃子笑都是荔枝的优质品种,珍稀而味美,素有南国四大果品,果中之王的美称。#真相来了@健康真相官@头条养生 荔枝 荔枝自古以来都是文人吟诗作赋的对象。唐杜牧的《过华清宫》诗:「 ”一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。两句诗描写了杨贵妃爱吃荔枝的情景。宋苏轼《食荔枝》「 ”罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”都是千古传颂的名句。 荔枝的营养成分 荔枝含丰富的葡萄糖和果糖果,果肉甘甜,每100克荔枝含糖16.6克,还含有蛋白质、脂肪、维生素C、B,叶酸、及钙、磷、钾等,以及含柠檬酸、苹果酸等有机酸,故而甜中有酸,酸甜可口。 荔枝 荔枝食疗保健作用 女性常吃荔枝气色好,除烦,预防口臭等,荔枝既是一种果品,又是名贵的补品,有食疗之功。我国传统医学认为,荔枝味甘,酸,温,其果 ... 有补脾益肝,止咳,养心神,止烦渴,发痘疮的功效。明李时珍《本草纲目》认为,常食荔枝能补脑健身,能治疗瘰病疗肿,开胃益脾补养元气,是产妇和老弱者的良好补品。《食疗本草》记载益智健气等。 荔枝 清·黄元御《玉楸药解》认为荔枝,甘温滋润,最益脾肝精血。阳败血寒,最宜此味。功与龙眼相同,但血热宜龙眼,血寒宜荔枝。干者味减,不如鲜者,而气质和平,补益无损,不至助火生热,则大胜鲜者。其功生津止渴,悦色益颜,发痘消疮,治肿疔、瘰疬、赘瘤之类。 荔枝挑选技巧 由于荔枝成熟期较集中,不易贮藏,采后很容易腐烂变质,采收后冷藏运输到各地,如果保存不好,很容易腐烂,变质等,新鲜荔枝挑选技巧:以果皮红润、肉质白润细嫩、果肉饱满透明,汁多者为佳。冷藏保存,不宜长时间存储。 荔枝 荔枝奇葩吃法? 蘸酱油吃荔枝,被多数人看来是「 ” ... 料理”,但老一辈的福建人还是将这种吃法视为美味。福建师大教授、民俗专家林焱表示,「 ”荔枝性热,吃多容易上火。吃荔枝时佐以酱油,能够中和‘火气’,同时也能缓解过多食用荔枝后的甜腻感。” 荔枝病 短时间内进食大量荔枝,会恶心冒汗,甚至晕倒。研究发现,荔枝中含有一种名叫α—次甲基丙环基氨基酸,可使人的血糖下降,一次吃过多的荔枝,可出现中毒性血糖降低性昏厥、恶心、出汗、乏力、甚至循环衰竭等,医学称为「 ”荔枝病”,解决办法是用荔枝壳煎汤付下即可。 荔枝 开车吃荔枝等于酒驾 荔枝的糖含量高,我们在吃荔枝的过程中,口腔中的很多酶会把荔枝的糖分发酵,分解成酒精,食用后口腔内也会残留少量酒精成分,因此司机朋友开车前,开车中不宜吃荔枝。 吃荔枝禁忌 阴虚火旺者、阴虚内热病忌食。儿童适当减量食用,多吃发热,流鼻血等。 9颗荔枝224克 一天吃多少颗合适? 每颗荔枝大约25~28克左右,9颗荔枝224克,中国居民膳食指南健康建议我们每天水果摄入量为200—350克,荔枝糖分是水果中含量比较高的,其中的果糖直接吸收入血,多吃容易流鼻血,俗称上火,因此成年人建议每天不超过10颗(约250克),糖尿病患者要少吃,最好一天不超过3颗,儿童酌情减量。 作者信息:张光成 国家一级公共营养师 中国营养学会会员 首都保健营养美食学会高级会员 稿件原创,转载请联系:zhangguangchengyys@qq. 参考资料: 1、董周永,池建伟,杨公明,唐小俊 .荔枝的保健作用及开发利用前景 .食品研究与开发〔J〕2005-10-30 2、王震红 .荔枝龙眼文化与产业发展 .福建农林大学〔J〕2010-04-01 3、王琦.中华饮食便典.安徽科学技术出版社〔M〕2011.5 4、中国营养学会. 中国居民膳食指南(2016)〔M〕北京:人民卫生出版社,2016 5、杨月欣,王光亚,潘兴昌.中国食物成分表,北京大学医学出版社〔M〕2009.11免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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