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摘要：有机食品才是“纯天然”有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品。与无公害农产品、绿色食品相比，有机食品是完全意义上的纯天然食品，从食品的产地、生产、加工到仓储、运输、贸易的全部过程都要经过专家的严格监控，必须完全符合不含人工合成添加剂的标准。没有食品市场准入标志的，不得出厂销售。
当今社会，人们吃、穿、用都要讲究个健康、安全。也正是如此，各种各样能代表商品质量、性能的产品标识，高频率地出现在商品的外包装上，作为普通消费者您了解这些标识的含义吗？您能在五花八门的产品标识中做出准确的区分吗？本报从今天起推出“商品标识小课堂”栏目，教您正确识别食品、服装、家用电器上的常用标识，让您在日后购买和使用商品时能最短时间了解产品的品质和恰当的使用 ... 。
今天将推出第一期：食品类常见标识。本期部分标识有些本报此前曾经刊登过，但由于读者反映强烈，并提出诸多疑问，在此为您进一步解读和提示。
是否为绿色食品讲究挺多
绿色食品标识是对绿色食品特定的质量证明商标，分为A级和AA级两个标准。A级允许 ... 使用限定的化学合成物质，标志颜色底色为绿色，图形与字体为白色；而AA级则禁止使用化学合成物质，标志颜色底色为白色，图形与字体为绿色。在鉴别一种食品是否为绿色食品时，除了看图象标识，还可以看产品的编号，真正的绿色食品外包装上应由LB和12位 ... 数字组成《LB－××－××××××××××（A/AA）》。
小提示：建议消费者购买食品到正规的商场或超市，同时要经常注意工商局、质监局等部门发布的产品质量信息。
无公害农产品农药不超标
无公害食品在我国是指产地环境、生产过程和最终产品符合无公害食品的标准和规范。这类产品中允许 ... 、限品种、限时间的使用人工合成化学农药、兽药、鱼药、肥料、饲料添加剂等。标志由绿色和橙色组成，其中“麦穗”图案和“对号”为橙色。
有机食品才是“纯天然”
有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品。
与无公害农产品、绿色食品相比，有机食品是完全意义上的纯天然食品，从食品的产地、生产、加工到仓储、运输、贸易的全部过程都要经过专家的严格监控，必须完全符合不含人工合成添加剂的标准。
小提示：市民在一些超市里购买的农产品常常被称为“纯天然”，但仔细查看农产品的包装袋上却无从发现“有机食品”的标识，这样的食品您最好不要购买。
15类食品必须贴QS
即QS标志。字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》规定，实施食品质量安全市场准入制度管理的食品，其产品出厂必须加印（贴）食品市场准入标志。没有食品市场准入标志的，不得出厂销售。
必须贴有“QS”标志的食品包括15类产品:小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖和味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品。
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