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摘要：它曾是入侵物种，现场成为主粮，营养价值高是粗粮现在的人，讲究在饮食方面的健康，为了能让自己更加长寿，营养专家们也建议大家多吃一些粗粮。我们需要的东西则是它的根茎了，从土里挖出来之后，呈现一个圆柱形，就像我们平时吃的红薯差不多。虽然说木薯和红薯的长相非常的相似，如果不注意，我们可能就会买错，但同样是长在地下的果实，却在地面上的植株部分，差别却是非常的大。
它曾是入侵物种，现场成为主粮，营养价值高是粗粮 现在的人，讲究在饮食方面的健康，为了能让自己更加长寿，营养专家们也建议大家多吃一些粗粮。在我们食用的粮食中，五谷杂粮里面的营养，确实比精细的那些粮食营养更高一些，在小伙伴的影响里，哪些食物属于粗粮呢？说到这儿，大家可能就会想到，小花今天给我们分享的肯定是粗粮中的一种了。一点没错，今天给大家介绍的是一种叫木薯的杂粮。 它原产于巴西，这样算起来也算是一个入侵的物种吧。在刚刚被引进入咱们国家的时候，大家对它不熟悉，于也没有几个人敢去吃，但是后来在大饥荒的年代，却成了穷人们的主要粮食之一。木薯属于一种灌木的植物，植株最高可以达到1.5~3米左右。 我们需要的东西则是它的根茎了，从土里挖出来之后，呈现一个圆柱形，就像我们平时吃的红薯差不多。在植株上面的叶子，整个轮廓近似于一个圆形，一片一片的叶子分开，就像人们的手掌一样，叶片大概有3~7片，长度在8~18厘米左右。 它的圆锥花序呈顶生或者是腋生的，花瓣的形状一片一片呈现出紫红色，也是非常耀眼和炫目的，在上面还有一层白白的粉霜，看起来特别的漂亮。雄花和雌花的花萼长度分别是7毫米和10毫米左右，在里面还有一些小毛裂片，整个为长圆状的倒针形。 木薯长的就跟我们平常吃的芋头一样，从外表上面可以说，没有经验的人几乎将它们分别不出来。它的种子长度是一厘米左右，而且在种子的外面包裹着一层硬壳，每年到了9月到10月之间是它的花期，开花之后，在泥土里的根茎就会慢慢的长得非常充盈。 虽然说木薯和红薯的长相非常的相似，如果不注意，我们可能就会买错，但同样是长在地下的果实，却在地面上的植株部分，差别却是非常的大。木薯的植株看起来就像一棵小树一样，长得非常高，只不过这棵树看起来比别的树木更加瘦弱一些，红薯的植株是匍匐在地上生长，呈现一个蔓状。 上面小花也给大家说了，木薯不是我国的特产，而是引进的一个品种，所以在刚开始的时候，大家对它并没有太多的认识，以为它是有毒的，所以也不敢去食用。到了后来，有些胆大的人在饥饿的时候尝试着去吃它，吃了之后不但没有造成身体的不适，而且发现它的营养价值是非常的高，也让饥饿感不再存在。 尤其经历过大饥荒年代的老辈人，他们对这种木薯的印象是非常的深刻，在大家都吃不上饭的时候，因为饥饿会造成生离死别，在这个时候就展现了它的优势，也成了穷人们主要的粮食之一。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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