以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
摘要：鱼是养生进补的最佳水产食品，它不仅味道鲜美，而且营养价值极高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。但对鱼类的选择上，人们需要格外注意，中医认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，并且吃鱼也有很多禁忌，人们掌握它，则更有利于身体的健康。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。青鱼含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌的作用。
上篇文章：《天热了推荐几种最佳排毒下火食物》：俗话说：天热食“苦”,胜似进补.苦味食物中含有氨基酸(氨基酸食品),苦味素,生物堿等,具有抗菌消炎(消炎食品),解热祛暑,提神醒脑,消除疲劳等多种功效.
吃鱼养生的 ... 及吃鱼的禁忌是什么呢？鱼是养生进补的最佳水产食品，它不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量是猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量低，其中的维生素D、钙、磷等，能有效地预防骨质疏松症。但对鱼类的选择上，人们需要格外注意，中医认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，并且吃鱼也有很多禁忌，人们掌握它，则更有利于身体的健康。
一、养生吃什么鱼好呢？
1、鲫鱼。说到食补，很多人会选择鲫鱼。鲫鱼也叫鲋鱼，其味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。
2、带鱼。带鱼可补五脏、祛风、 ... 虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用做迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。
3、青鱼。青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力、胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌的作用。
4、鲤鱼。鲤鱼也是人们最常食用的鱼种之一，它味甘性温，有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。
二、什么人不宜吃鱼呢？ 健康养生
1、首先是痛风患者，他们应尽量不吃鱼，因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的，如果吃鱼，容易诱发或加重病情；
2、出血性疾病患者，如血小板减少、血友病、维生素k缺乏等患者，这些人群应少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的物质可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状；
3、肝硬化的病人不宜吃鱼，肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等鱼类，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜；
4、结核病人在服用异烟肼时如果食用某些鱼类，容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、
以上内容由（历史认知网）整理发布，部分内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。特别申明：本文内容来源网络，版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系（devmax@126.com），我们将及时处理。