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辣椒维生素丰富,能增强免疫力,美容养颜,许多人不明白

我国幅员辽阔,各地饮食文化差异很大,形成了各具特色的饮食文化,比如北方地区好咸口,江浙一带讲究鲜,西南地区嗜辣等。其中咸、鲜争议较少,对于辣的讨论较多,有人认为吃辣有利身体健康,也有人认为辣椒会 ... 肠胃,诱发肠胃癌,损害身体,那么辣椒对人体到底是有利还是有害呢?「 ”辣”不是味觉是痛觉,对人体有2大好处,许多人不明白。 一、什么是辣 在古代有「 ”酸、甘、苦、辛、咸”五味之说,不过随着现代医学的发展,人们发现「 ”辣”其实并不是一种味觉,而是一种痛觉,与被热水烫伤的灼烧感类似。辣椒中含有辣椒素,是一种 ... 性物质,不仅会 ... 口腔分泌唾液,还会对口腔内的细胞产生 ... ,通过神经传递到达大脑,形成痛觉,所以吃完辣椒后很多人都会找水喝,目的是让口腔迅速降温,缓解疼痛。 二、辣椒对人体有什么益处 1.增强抵抗力。在所有蔬菜中,青椒中的维生素C含量居于前列,是补充维生素C的理想食物来源。维生素是人体所需的六大营养元素之一,多存在于蔬菜、水果之中,人体自身不能合成。当人体缺乏维生素C时,身体机能会衰竭,出现病症,影响生命安全,比如流行于早期欧洲航海船员中的败血症,就是缺乏维生素C引起的。因此日常中,多吃青椒,可以增强抵抗力,降低疾病发生率。 2.延缓衰老。辣椒性辛,食用后会引起体温升高,血流速加快,身体为了保持动态平衡,会进行负反馈调节,分泌汗液从而降低体温。而汗液中除了水分和盐分之外,还有许多有毒有害的物质,从而有利于皮肤排毒,保持肌肤健康。 其实辣椒除了上述2个功效之外,还能促进消化,改善食欲,同时还能排除体内部分湿气,这也是为什么西爱吃辣的群体多集中在山区。不过辣椒虽好,也要适量,避免造成肠胃疾病。辣椒维生素C含量居于榜首,多吃可增强抵抗力,排毒养颜。 【本文由「 ”熊猫营养课堂”新媒体原创出品,图片来源于网络。作者李欣,未经授权,请勿转载】免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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