以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
摘要：卫生官员报告了与全国范围内与生菜相关的大肠杆菌爆发有关的第一例死亡。，但大肠杆菌究竟是如何...死的约翰霍普金斯大学健康安全中心的高级学者阿梅什·阿达尔贾博士说，尽管许多类型的大肠杆菌都是无害的，但这次爆发的大肠杆菌O157:H7并不只是一种普通的大肠杆菌。在本次暴发的52名住院患者中，有14人患上了HUS。HUS可导致肾功能衰竭，而肾功能衰竭本身可能是致命的。
卫生官员报告了与全国范围内与生菜相关的大肠杆菌爆发有关的第一例死亡。
根据疾病控制和预防中心（CDC）的数据，死亡发生在加利福尼亚的一名患者身上。总体而言，自3月中旬以来，疫情已使25个州的121人患病，52名病人住院治疗。
，但大肠杆菌究竟是如何 ... 死的约翰霍普金斯大学健康安全中心的高级学者阿梅什·阿达尔贾博士说，尽管许多类型的大肠杆菌都是无害的，但这次爆发的大肠杆菌O157:H7并不只是一种普通的大肠杆菌。Adalja说，这种菌株有什么特殊之处，就是它产生一种称为志贺毒素的毒素。Adalja说，“KDSPE”“KDSPs”“毒素确实是导致我们疾病爆发的严重程度的原因”。“食物中的7种细菌使你生病”“KDSPE”“KDSPs”“KDSPE”“KDSPs”毒素破坏红细胞，并且这些受损的血细胞会阻塞肾脏的过滤系统，导致一种被称为溶血性尿毒症综合征（HUS）的状态，据美国国立糖尿病和消化和肾脏疾病研究所所说。在本次暴发的52名住院患者中，有14人患上了HUS。
HUS可导致肾功能衰竭，而肾功能衰竭本身可能是致命的。然而，人们通常不再死于肾衰竭，因为它可以通过透析治疗，阿达尔贾说。（透析是一种治疗，其中一个机器接管肾脏的作用并过滤血液中的废物。”KDSPE“KDSPs”相反，大多数与HUS相关的死亡是由其他并发症引起的，如出血问题（由于毒素干扰凝血）、中风或脑肿胀，Adalja说。此外，由于大肠杆菌感染会导致腹泻，它也会导致结肠撕裂（穿孔），从而使排泄物漏入体内，这也可能是致命的，他说，
在某些情况下，由于这种情况，“最终导致多器官衰竭”，从而导致死亡，Adalja说，
至今，大多数患者仍能存活。上世纪50年代，在透析前，HUS的死亡率约为40%，但现在约为3%至5%，专门研究食源性疾病病例的律师比尔· ... （Bill Marler）在他的 ... 博客上写道，
目前的疫情与亚利桑那州尤马市的莴苣有关，尽管卫生官员尚未确定与疫情有关的特定种植者、供应商、分销商或品牌。疾控中心说，建议消费者不要食用或购买生菜，除非他们能确认生菜不是来自于马地区。
是关于生命科学的原始文章。
特别申明：本文内容来源网络，版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系（devmax@126.com），我们将及时处理。