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摘要：2010年11月，科学家在意大利博尔扎诺的一次检查中从厄齐的胃部取样。研究人员甚至发现，厄齐在遇害前几天就磨快了他的工具。因此，科学家们有权进行研究，分析胃的内容物，以便找出厄齐死前吞下的东西。然而，研究人员指出，还没有办法知道厄兹吃的肉是新鲜的还是干的。辛克补充说，这名冰人很可能是在埋伏袭击导致他死亡前30分钟到2小时吃了这顿饭，研究小组计划下一步研究厄齐的微生物群。
大约在5300年前被残忍 ... 害的前两小时，冰人厄齐狼吞虎咽地吃了一些令人垂涎欲滴的食物：野山羊和马鹿的野肉、埃因科恩小麦的谷类和——奇怪的是——有毒的蕨类，一项新的研究发现，“KdSPE”“KDSPs”还不清楚为什么奥兹吃有毒蕨类蕨类植物（蕨菜蕨）。但他可能用蕨类植物来包装食物，就像一块塑料包装，然后无意中摄取了蕨类植物遗留下来的一些有毒孢子。意大利博尔扎诺木乃伊研究研究所的高级研究员Albert Zink说。Zink说，治疗肠道寄生虫的药物。Zink告诉Live Science，[专辑：冰人木乃伊厄齐的新面孔]
“看起来他经常食用它（苞片），这会使它更像是他服用的一种对抗寄生虫的药物，”
是冰人胃肠道的特写。星号表示饱腹，箭头表示下消化道的肠环。下面是胃（左）和下消化道（中、右）两个不同部位的复水样本。（木乃伊研究所\Eurac Research\Frank Maixner）这一发现来自对冰人木乃伊胃的首次深入研究。1991年，德国徒步旅行者在意大利阿尔卑斯山徒步旅行时发现了冰冻的遗骸。从那时起，研究人员通过研究厄齐的遗骸和随身物品，收集了厄齐生活的细节——包括厄齐有61个纹身、关节炎、坏牙和可能的莱姆病病例。研究人员甚至发现，厄齐在遇害前几天就磨快了他的工具。
然而，冰人的饮食仍然有些难以捉摸。先前的分析只关注厄齐的大肠和小肠，因为直到最近的计算机断层扫描（CT）之前，科学家们完全不知道厄齐的胃在哪里。
新的扫描显示，冰人的胃在木乃伊化过程中向上移动。因此，科学家们有权进行研究，分析胃的内容物，以便找出厄齐死前吞下的东西。
在厄齐的胃肠道中发现了来自动物肉的两大束肌肉纤维。（木乃伊研究所\Eurac Research\Frank Maixner）有一点是肯定的：厄齐的饮食中脂肪含量很高，但这并不像研究人员先前猜测的那样，是来自奶酪，Zink和研究共同高级研究员、Eurac木乃伊研究所微生物学家Frank Maixner说。更确切地说，这些脂肪来自厄茨最近食用的一种动物，很可能是山羊（Capra ibex），Zink说，
这一发现是有意义的，因为早期的研究显示厄茨有乳糖不耐症，因此难以食用乳制品，Zink补充说。研究人员说，冰人可能需要从这顿高脂肪食物中获得的热量来帮助他攀登他居住的阿尔卑斯山。
“高寒的环境对人体生理特别具有挑战性，需要最佳的营养供应，以避免快速饥饿和能量损失，”津克在一份声明中说冰人似乎已经完全意识到脂肪是一种极好的能量来源。
然而，研究人员指出，还没有办法知道厄兹吃的肉是新鲜的还是干的。辛克补充说，这名冰人很可能是在埋伏袭击导致他死亡前30分钟到2小时吃了这顿饭，
研究小组计划下一步研究厄齐的微生物群。Zink说，考虑到冰人不吃加工食品，“我们将尽可能重建冰人的身体，并将其与现代人的身体进行比较”，以了解数千年来人类体内的细菌是如何变化的
这项研究今天（7月12日）在线发表在《当代生物学》杂志上。
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