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舌尖上的端午,关我「 ”奶”事

端午,是农历五月的第一个节日,端午节吃粽子、喝雄黄酒,悬艾叶菖蒲,已成为国人普遍行 为。但是你知道吗,两千多年来,源远流长的端午节习俗,暗藏了不少的养生玄机。 吃粽子 粽子材质多是糯米,辅以红枣、红豆等各种材料,红豆利水除湿、消肿解毒,红枣补气养血。 天气日益炎热,身体表面血流增加,肠胃功能逐渐下降,吃糯米正好能够改善这一问题。对于 那些胃酸少消化能力差,传统称为「 ”胃寒”的人来说,糯米是非常好的暖胃食品。 喝雄黄酒 端午前后,我国南方很多地区都已步入梅雨季节,天气条件有利于蚊蝇、害虫的活动和繁殖, 而雄黄是一味解毒、 ... 虫的中药。 但喝雄黄酒来驱虫,不如直接将其外涂在毒虫叮咬和长包长疖、生痱子的地方好。由于雄黄能 从皮肤吸收,外用亦不宜大面积涂擦,以防中毒。 挂艾叶菖蒲 在端午节,人们把悬挂艾叶和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭院,以菖蒲、艾条插于 门楣,悬于堂中。 中医学上以艾入药,有理气血、暖 ... 、祛寒湿的功能。菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长 的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、 ... 虫灭菌的药物。 喝巴氏鲜奶 端午过后,天气开始变热,阳气至极、万物茂盛,于是要避毒,预防阴疾。而牛奶味甘、性 微寒,具有润肺胃、生津、通便、补虚、解毒等功效。在炎热的端午时节极易出汗,饮用牛奶, 可以有效补充水分,因为牛奶中含有80%左右的水分,其中丰富的营养素极易被人体消化吸 收,因此,夏季来一杯带有淡淡天然奶香、新鲜甘甜的巴氏鲜奶,对保持身体健康极为有益。 《中国居民膳食指南》曾明确提出「 ”300克牛奶计划”,建议我国居民每人每天摄入300克的牛奶。 而市面上牛奶的品种众多,选择巴氏鲜奶的话,除了基础的蛋白质、氨基酸等营养元素以 外,还可以补充活性钙、乳铁蛋白、活性免疫球蛋白、生物活性肽等数百种珍贵的天然活性 营养。 因此,每天喝一杯巴氏鲜奶是一个很好的健康养生习惯哦~ 小贴士 富含天然活性营养的巴氏鲜奶很娇贵 天热更应细心的呵护 因此,巴氏鲜奶送到家后 要立即放冰箱2-6℃冷藏保存! 并且要尽快饮用哦 这个端午假期吃粽子之余 别忘了喝巴氏鲜奶 补充天然活性营养哦~ 文章综合自:人民日报、《中国居民膳食指南》免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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