以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!
摘要:科学家则认为,每天食用约75颗开心果,作为低饱和脂肪和低胆固醇含量膳食的一部分,将可能降低发生心脏病的机率。开心果和榛子、胡桃及杏仁是全球最受欢迎的4种坚果类食品,其中,开心果因其营养丰富、味道可口和吃法多样化而倍受欢迎,仅2005年中国就进口了4万吨开心果。
一直以来,开心果都作为一种可口零食为大家所喜爱,但其实它也含有丰富的养分。 日前,美国加洲开心果协会公布了一组数据,按照人体每天所需养分的份量,50颗开 心果提供超过人体每日需求量的10%,其中包括食用纤维、维生素B6,维生素B1、磷和铜。这50颗开心果含的食用纤维,比半杯椰菜或菠菜所含的更多;脂肪含量为13克,其中饱和脂肪含量仅为1.5克。科学家则认为,每天食用约75颗开心果,作为低饱和脂肪和低胆固醇含量膳食的一部分,将可能降低发生心脏病的机率。同时,开心果中还含有大量的抗氧化叶黄素,对保护眼睛健康有益。 开心果和榛子、胡桃及杏仁是全球最受欢迎的4种坚果类食品,其中,开心果因其营养丰富、味道可口和吃法多样化而倍受欢迎,仅2005年中国就进口了4万吨开心果。不过,要让开心果保持新鲜,买回家后的存储方式也很重要。首先要把开心果放在一个冷冻、密封的容器里,或放在 冰箱里长期保存;去壳后的开心果要保持脆性,就要烘烤10至15分钟。凡是放在大型容器里的开心果都要定期摇晃以保证新鲜。
本站部分内容来源网络投稿,如果有侵犯您版权,请联系站长,我们将在;小时内删除内容
编辑:admin特别申明:本文内容来源网络,版权归原作者所有,如有侵权请立即与我们联系(devmax@126.com),我们将及时处理。