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【说食用菌】香菇营养大盘点 搭配食用更养生

香菇中含有30多种酶和18种氨基酸,含有人体所需的必需氨基酸,经常食用香菇可以为机体补充氨基酸,增强机体抵抗力,是纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。 另外,香菇中富含多种微量元素、维生素和核糖类物质,能够促进血液循环和皮肤细胞新陈代谢,抑制黑色素生成,保持肌肤年轻红润不生皱纹。 01 补充维生素 香菇维生素含量高且种类丰富,补充人体所需,营养更均衡 02 补钙 香菇被誉为「 ”菌类皇后”。研究显示,香菇中维生素D的含量比大豆高20倍,比海带高8倍,有助于人体钙的吸收,预防骨质疏松。 03 健脾益肾 女人脾虚变丑、肾虚显老,火锅里烫些香菇来吃,健脾益肾,简单又省钱。 04 抗衰老 香菇营养丰富,香菇素安神、维生素养人、纤维素促消化,女性朋友多吃香菇,可以睡得好、气色好、代谢好,自然不显老 05 提高免疫力 香菇高蛋白低热量,给人体补充营养的同时,还有一种抗病毒的干扰素诱发剂,能提高人体抗病能力,体质虚弱的女性朋友多吃些,不怕流感! 06 降三高 香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶等物质,对降三高非常有效。 这么厉害的保健食品可千万别错过了,煮一锅一起吃,全家身体好! 舌尖上的美食 香菇加一物 美味更健康 01 香菇+莴笋 莴笋与香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。 02 香菇+西兰花 二者搭配可滋补元气,润肺,化痰,改善食欲不振、身体容易疲倦等状况。 03 香菇+荸荠香菇+荸荠 荸荠性味甘寒,具有清热、化痰、消积等功效;香菇能补气益胃、滋补强身,具有降血压、降血脂的功效。二者搭配同食,具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食,有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症。特别适合作为原发性高血压、高脂血症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的辅助治疗食物。 04 香菇+口蘑 香菇、口蘑均为中外驰名的食用菌珍品,两者搭配具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、润肤和抗癌的作用。 05 香菇+菜花 二者搭配利肠胃,开胸膈,壮筋骨,并有较强的降血脂的作用。 06 香菇+毛豆 香菇是高蛋白、低脂肪的食品,具有益气补虚、健脾和胃等功效。毛豆为新鲜的黄豆,含有较高的优质蛋白质和多种矿物质等,营养价值很高。二者搭配适合高血脂、高血压、糖尿病、癌症、肥胖等病人食用。 07 香菇+牛肉 两者共食,适用于气血亏虚所导致的手足冰冷、畏寒、四肢乏力、关节活动不足、腰膝酸软等症。 08 香菇+鱿鱼 两者同食,用于高血压、高血脂以及癌症的辅助治疗。 吃香菇的时候要记住,不要和河蟹、西红柿以及胡萝卜一起吃,这些搭配对于我们的身体健康都是很不利的。常吃香菇好处很多,比如说可以预防佝偻病、益智健脑、美容养颜、健胃消食,大家可以选择「 ”清水县食用菌园区”产出的香菇,高品质,好吃又健康。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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