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红茶性温,是不是不适合夏天喝茶?

丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 《1》 和茶友聊到了红茶。 前些日子,这位茶友喝过了桐木关的烟小种后,惊为天人。太好喝,太特别了! 正当茶友为觅得好茶欣喜时,心里却有了一丝疑惑。 都说红茶性温,是不是不适合夏天喝?容易上火。 带着疑问,遂来向村姑陈求证。 其实,这个问题,完全不用担心! 按照黄帝内经的说法,应季养生,春夏养阳,秋冬养阴。 春夏之际,万物复苏,草木葱茏。 天地阳气生发,气温从回升变暖到炎热,人体内阳气也随之升发往外。 六月仲夏,天地阳气更是充盛在外。 按照阴阳平衡的说法,春夏阳气外长,人体阳气自然就会比较虚弱。 俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开病方。 生姜性温,又可温中,夏天阳气外越而身体内阳气较虚时,正好可以起到温补以助阳气的作用。 夏日养生喝茶,「 ”春夏养阳”的中医养生原则,值得借鉴。 红茶性温而非性燥,夏天喝完全没问题! 《2》 夏日饮茶,红茶是不错的选择! 时值仲夏,天地阳气生发旺盛。 阳光一天更比一天热情。 灼灼阳光,倾泻大地,为枝梢披上了亮晶晶的色彩。 看着这明晃晃的阳光,不少茶友在端起一杯红艳橙亮的红茶茶汤时,心里不免担心: 夏天喝红茶,容易上火吗? 盛夏将至,为了消解暑热,是不是喝清新鲜香的绿茶、新白茶、茉莉花茶、清香型铁观音等,更适合? 其实,夏天喝茶,在茶类的选择上,并不需要过多纠结。 自己喜欢,便是最好的。 茶类中,全发酵的红茶,茶性温而非性燥。 在品质正常,制茶工艺有保障的情况下,夏日饮红茶,并不会给人体带来燥热不适感。 更不会出现上火、牙龈肿痛等不适情况。 温柔贴心的红茶,走过经年四季,都适宜成为茶桌前贴心的一缕茶味。 温和的红茶,经过完全发酵后,有利平日喝茶养胃。 现代生活中,不少人度夏解暑,少不了空调、冰西瓜、冰饮陪伴。 固然,舒适凉爽的空调吹着,能快速起到物理降温的作用,缓解身体的燥热状态。 但,一昧贪凉,湿寒入体,并不利于长期养生。 空调冷饮的影响,对于身体健壮,中气正足的年青群体来说,一时间并不会感到不适。 但对于脾胃虚弱,体质虚寒的人群来说,空调房里的凉气,会让体内湿气加重,容易手脚发凉,肠胃不适。 这时,多饮几杯红茶,可以起到温和祛湿的功效。 夏天喝茶,性温的红茶,养胃祛湿,是个不错的喝茶选择! 《3》 夏天喝红茶,有哪些好处? 前些天,和表妹喝茶农寄过来的桐木关烟小种。 这款按照传统古老烟熏工艺 ... 出来的正山小种,不似一般红茶的果香和蜜韵,倒别有一番清新感。 捧起一把干茶嗅闻,像柿子饼表面那层糖霜味道,又像农家场院里新鲜晒干的竹笋味。 阳光灼灼的夏日午后,喝几杯传统风味的红茶,清凉消暑感尤为舒适。 茶香里,带着几分炊烟袅袅的感觉,香气层次分明。 表妹说,这款茶干脆叫它归园田居茶好了。 清甜爽口的茶汤,喝起来十分有画面感,能让人想象着,坐在老朋友的院子里,开轩面场圃,把酒话桑麻。 又像无数个童年的午后,在荫凉的大榕树下嬉戏玩闹的日子。 喝着茶,伴着淡淡的笋香、药香、甜香,让人联想起了不少清凉的画面。 没错,夏天喝红茶,能令人感觉到清凉舒适。 红茶,作为我国第二大茶类,在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中风化学成分变化较大,茶多酚减少了90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。 对于胃弱的朋友来说,喝红茶是不错的选择。 红茶茶多酚含量少,对胃壁 ... 弱,可以温和养胃。 红茶,香甜味醇,喝茶过后能感受到清凉感,正源自于这份独特的微甜。 不同于糖水,雪糕的甜腻,红茶的甜,清新淡雅,恰到好处,画眉清浅入时无。 喝茶时,茶汤咽下后能从舌底泛起了回甘,舒适无比。 夏日喝几杯这样舒适的好茶,能比喝冷饮,吃冰糕,更止渴解暑,静心消暑! 炎炎夏日,伴随着气温升高,很多朋友的食欲会受到影响,吃什么都没胃口。 这时,适量的饮几杯红茶,可以改善胃口,提振食欲。 胃口调整好了,整个人的精神状态会明显不一样。 可见,喝红茶对补充人体元气,大有裨益! 《4》 夏季,该如何健康饮红茶? 树阴满地日当午,梦觉流莺时一声。 夏日午后,小憩醒来,泡一杯温和的茶,最是舒缓身形。 远在大洋彼岸,红茶更是英国人的下午茶首选。 那,夏天喝红茶,该怎么喝更健康呢? 1.刚刚做好的新茶,放一放再喝。 红茶中,正山小种、坦洋工夫、滇红、白琳工夫、政和功夫等,都是不错的红茶选择。 但,若想更好感受红茶的香甜味醇,建议将新茶放一放再喝。 特别是,传统烟熏工艺制出来的正山小种,在刚制成时,需要褪一褪火,喝茶时风味更佳。 刚刚制成的红茶中,含有较多未经氧化的多酚类、醛类、及醇类物质,内质物处于活跃状态。 这时,将新茶放一放,更能感受红茶的全面风采。 2.空腹不要大量喝红茶。 红茶性温,对胃部 ... 少。 但人体在处于空腹状态时,过量饮用红茶,容易稀释胃液,引发胃部不适。 故而,下午茶更健康的饮用 ... ,是搭配上适量的茶点。 选一些口味清淡的糕饼,或是坚果等,作为能量补充,喝茶更舒心。 3.红茶,热着喝更健康。 夏天到了,不少人会将红茶制成调饮喝。 将红茶拿来冷泡后,加入柠檬、蜂蜜等,再放入冰箱内冰镇后,再拿来喝。 这样的调饮,虽别有一番风味。 但从长期健康饮茶的角度来说,却不提倡。 首先,冷泡法,无法将红茶内部的养分充分释放,对好茶而言是种浪费; 其次,对于优质的红茶而言,更推荐清饮,才能感受其原汁原味风采; 最后,吃冷茶、冰茶容易 ... 胃部,造成不适。 红楼梦里,宝玉想吃冷酒,宝姐姐令人温过后再给他喝。 温柔的劝解到:若冷吃下去,便凝结在内,以五脏去暖他,岂不受害? 夏日阳气外放,此时若是喝冷茶、冰茶,容易让人体造成内冷外热的情况,十分不利于养生。 夏天虽热,但用热水泡红茶,热着喝能让人感觉更舒服。 几杯热茶下肚,能 ... 人体毛孔舒张发汗,消暑又降温! 《5》 水天清话,院静人销夏。 晴朗的夏日午后,日头渐渐西斜,晴空万里,偶尔几多闲云漂浮。 湛蓝的天边,吹来徐徐凉风。 天地间一片清静凉爽气息。 在旧式的庭院里,坐在木椅上,和老友闲聊,纳凉消夏,舒坦极了。 闲适的度夏,又怎能少得了一杯好茶呢? 夏日喝茶消暑,甜香味醇的红茶,可是个好选择! 欢迎关注【小陈茶事】,了解更多白茶,岩茶的知识! 或者直接手机端点击下方的「 ”了解更多”! 版权声明:本文归小陈茶事村姑陈(lanxiaoping1988)原创撰写,任何媒体未经允许不得转载,欢迎茶友们转发至朋友圈。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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