1. 首页
  2. 词语大全

【料酒】的意思是什么？【料酒】是什么意思？

以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

【料酒】的意思是什么？【料酒】是什么意思？

【料酒】的意思是：料酒liào jiǔ烹调时当作佐料用的酒。★「料酒」在《汉语大词典》第9935页 第7卷 333★「料酒」在《现代汉语词典》第817页★「料酒」在《重编国语辞典》的解释料酒liào jiǔ烹调时当作佐料用的酒。——————————料酒liào jiǔ 补证条目  烹调时当作佐料用的酒。▶ 明沈榜《宛署杂记•经费下》：「料酒一坛，价四分。」

料酒的拼音liào jiǔ

料酒是什么意思

料酒

liào jiǔ烹调时当作佐料用的酒。

★「料酒」在《汉语大词典》第9935页 第7卷 333 ★「料酒」在《现代汉语词典》第817页 ★「料酒」在《重编国语辞典》的解释 料酒

liào jiǔ烹调时当作佐料用的酒。——————————

料酒

liào jiǔ补证条目 烹调时当作佐料用的酒。 ▶ 明沈榜《宛署杂记•经费下》：「料酒一坛，价四分。」

料酒的英语单词1.chinese cooking wine2.rice wine3.cooking wine

用料酒造句

    1.嗯，我需要一瓶做牛排和大虾的料酒。>

以上内容由历史认知网整理发布(www.lishirenzhi.com)如若转载请注明出处。部分内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

本文标签：

【料酒】的意思是什么？【料酒】是什么意思？的更多相关文章

  1. 「饮食」这样吃羊肉，关节不痛，手脚不凉！秋冬滋补必备

    天气越来越凉，关节痛手脚冰凉的朋友可难受了。秋冬滋补必备羊肉，加一物营养美味，温经活络，现在就开始吃准没错！羊肉的四大功效温中健脾天气一凉，脾胃虚寒的朋友更难受了，易出现反胃恶心、虚弱畏寒等症状。羊肉性温，能温中健脾，现在开始把脾胃补一补，冬天就没那么没难受了。

  2. 做菜味道总是不对？可能是你调料放错了！快收藏

    贝类食物多放葱河蚌、田螺等贝类食物虽然味道鲜美，可不少人食用后会产生咳嗽、腹痛等过敏反应。烹饪贝类食物时放些葱，不但能缓解贝类食物的寒性，温胃健脾，还能增强人体免疫力，抵抗过敏。下次做贝类食物时，别忘了多放些葱哦~鱼类多放姜很多人都害怕鱼的腥味，只要在烹饪时放点姜，既能有效缓解腥味，又能帮助消化，一举两得。

  3. 年轻人熬夜加班伤肝，医生建议，周末该吃这种鱼补一补了

    现在的年轻人工作压力大，加班熬夜成了家常便饭，但是经常熬夜的话，会对身体健康产生影响。除了含有铜元素之外，鲈鱼中得到蛋白质含量也是很高的，通过吃鱼来补充蛋白质，当人体的蛋白质充足时，机体的抵抗力就会增强，这样也能减少患感冒等流行性疾病的次数。

  4. 孕期前三个月营养加油站，该关注那些营养，为孕育宝宝提供好营养

    南瓜营养价值很高，可以缓解孕妈妈气虚、营养不良、腰膝酸软等症状。有益气壮阳，提高人体免疫力的功效。能促进孕早期胎儿发育。这些都有利与胎宝宝的神经系统的发育。

  5. 料酒的作用，怎么用料酒做菜？

    一般来说，如果食物本身味道很清淡的话，就挑味道淡的酒，如果食物本身味道重的话，也应该挑味道重的料酒。高蛋白的食物像肉类等，加进料酒可以调动味觉。无论你是用炖锅还是用炉来做菜，料酒都可以用。料酒是一种酸性的调料，可以使肉类的外皮变得更嫩，增加风味。料酒做成的醃泡汁可以用来泡肉、禽肉、海产类。用料酒做鱼就可以一举两得，既保持营养又味道鲜美。

  6. 如何区别仿酱油与酿造酱油

    纯大豆酱油和新式酿造酱油之间的差别也是这样。因此必须清楚地标明，这不是酱油，而是仿酱油调味料或仿酱油盐水，以便和真的酱油区分开来。虽说都是酱油，但把用氨基酸液体及添加剂做成的类似酱油的调味料，与纯大豆酱油等同起来合适吗？传统的纯大豆酱油是1升1000日元，新式酿造酱油是1升198日元，如果是特价的话更加便宜，就像M女士买的那种只要138日元。

  7. 白酒能不能当料酒用？

    纯白酒的酒精浓度要高于黄酒，一般在57%左右。而且，白酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低，提味的作用明显不如料酒。因此，最好不要用白酒代替料酒，如果一定要用，也最好别用太多。二是因为黄酒中含有较多的糖分和氨基酸，它们能够起到增香、提味的作用。普及其实，料酒是所有烹饪用酒的统称，主要包括黄酒等。那么，白酒和料酒到底有什么不同，这种互相替代使用的...正确吗？

  8. 海鲜的4种常见错误吃法

    记得前些年去海岛度假，问当地的渔民，每年什么时候是吃海鲜的最佳季节。下面丽娜就为您介绍几道家常海鲜的烹饪...，供您参考。相关链接:吃海鲜前务必要看5.海鲜吃前咋处理海鱼：吃前一定要洗净，去净鳞、鳃及内脏，无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污腻部分，因为这些部位往往是海鱼中污染成分的聚集地。黑枸杞的正确吃法用量黑枸杞壮阳补肾的最正确吃法黑枸杞泡水以后变白还可以吃吗?

  9. 来揭开料酒的神秘面纱

    料酒就是专门用于烹饪调味的酒。但人们经过长期的实践、品尝后发现，不同的料酒所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。料酒的作用料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。料酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的。料酒中所含的酯类也有香气，所以烹调中加入黄酒，能使菜肴除去异味，且香味大增;3。禁忌与副作用烹调菜肴时不要放得过多，以免料酒味太重而影响菜肴本身的滋味。

  10. 女人抗衰老的饮食菜单

    3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。

随机推荐

  1. ... 运动有何特点和意义

    ...运动的特点和意义是什么呢？由于...运动是在新的社会历史条件下发生的，它具有以辛亥革命为代表的旧民主主义革命所不具备的一些特点。...运动具有伟大的历史意义，主要包括：第一，是一场伟大...运动的群众爱国运动。

  2. 分贝是什么意思

    分贝是什么意思参考资料一：分贝是什么意思分贝是声压级的大小单位，声音压力每增加一倍，声压量级增加6分贝。参考资料二：分贝是什么意思分贝：∶表示两种电或声功率之比的一种单位，它等于功率比的常用对数的10倍——缩写为dB。分贝数值等于音强或功率比值的常用对数乘以十。当选定一个基准音强或功率时，分贝数也表示音强或功率的绝对大小。

  3. 长兴县丞吴承恩（上）

    归有光任长兴知县，吴承恩任长兴县丞。这一年的秋天，吴承恩拜别了老母和妻子，背上了《西游记》手稿，到杭州谒候。至今，在长兴县不但还留有归有光撰文、吴承恩书写的《圣井铭并序》、《梦鼎堂》碑，而且还留下了吴承恩的故事呢。吴承恩到任后，簿书满案，亟待他审核处理；而税粮却又年年征不上来，州县诸官都很恼火。可是吴承恩通过私行察访，弄清了这些年税粮征不上来的来龙去脉，主要是狡猾的大户人家在作怪。

  4. 有多座城市曾经为河北省会，其中一座现仅为县

    河北省，位于我国华北地区，古属冀州，战国时期大部属燕、赵两国，因此又被称为「”燕赵大地”，简称「”冀”，自古为华夏民族和中华文明的重要发祥地之一，也是英雄豪杰辈出之地，如赵云、张飞、赵匡胤、柴荣、李牧等。历史上，河北曾为幽州、冀州、河北道、河北东西两路等，元朝为我国行省制度的开端，由于元朝定都大都（北京），今河北省域为中书省直辖，明朝朱棣迁都北京后为北直隶，清朝称直隶省，民国时期改为河北省。自元朝

  5. 考古发现卡纳克神庙遗迹

    1953年12月18日，一支国际考古队在尼罗河畔挖掘出卡纳克神庙的遗迹。卡纳克神庙，埃及中王国及新王国时期首都底比斯的一部分。太阳神阿蒙神的崇拜中心，古埃及最大的神庙所在地。遗址占据当时底比斯东城的北半部。通过斯芬克斯大道与南面1千米的卢克索相接，那里另有一座阿蒙神庙。卡纳克的阿蒙神庙始建于中王国时期。到新王国末期，它已拥有10座门楼，各座门楼又有相应的柱厅或庭院。

  6. 【林壑】的意思是什么？【林壑】是什么意思？

    的意思是：林壑línhè1.山林涧谷。王晓方《市长秘书》第七章：「龙尾湖是坐落在林壑深处的一座狭长的湖，由于酷似龙尾而得名。」林壑的拼音línhè林壑是什么意思林壑línhè1.山林涧谷。唐·皇甫冉《赠郑山人》诗：「忽尔辞林壑，高歌至上京。」清·吴伟业《哭志行》诗：「解褐未赴官，归来卧林壑。」——————————林壑línhè补证条目山林涧谷。

  7. 萧何怎么死的？

    萧何怎么死的？　　萧何，早年任秦沛县狱吏，秦末辅佐刘邦起义。攻克咸阳后，他接收了秦丞相、御史府所藏的律令、图书，掌握了全国的山川险要、郡县户口，对日后制定政策和取得楚汉战争胜利起了重要作用。楚汉战争时，他留守关中，使关中成为汉军的巩固后方，不断地输送士卒粮饷支援作战，对...

  8. 《普门品》不可思议的感应

    持诵《普门品》的不可思议感应>普门入于大慈，帮助众生得利乐；观世音入于大悲，寻声救苦。有一位商人，他很信仰观世音菩萨，每一天都会在佛堂里面念诵《普门品》和念观世音菩萨的德号。商人因为非常虔诚地念诵《普门品》的缘故，就过了几次的劫难。也希望大家透过《普门品》的学习，能够了解，能够学习与观世音菩萨相应的...，能够得到观世音菩萨加持，所求如意，身心康泰，事业顺利，将来超出轮回，世出世间具足圆满的...。

  9. 带有黔字的成语

    包含有“黔”字的全部成语及解释：黔突暖席——原意是孔子、墨子四处周游，每到一处，坐席没有坐暖，灶突没有熏黑，又匆匆地到别处去了。黔驴技穷——黔：今贵州省一带；技：技能；穷：尽。黔驴之技——比喻有限的一点本领。墨突不黔——原指墨翟东奔西走，每至一地，烟囱尚未熏黑，又到别处去了。形容事情繁忙，犹言席不睱暖。布衣黔首——布衣：封建时代平民的别称；黔首：战国及秦代对人民的称谓。古代指一般百姓。

  10. 净土居士楷模--刘遗民

    刘遗民是东晋时期，庐山东林寺白莲社十八高贤之一。当时东晋有个太尉叫刘裕，敬重他隐士修行的这种亮节，号之“遗民”。对净土一法、西方极乐世界、阿弥陀佛存在的真实性，在当时，多数国人尚有怀疑。刘遗民于公元402年加入白莲社，依慧远大师专修念佛三昧。白莲社成员对净土法门都有很强的信心，但内心深处尚存一丝怀疑。如此，刘遗民才生起了绝对的信心。临命终时，刘遗民预知时至，身无疾病。刘遗民真堪为净土居士之楷模。

返回
顶部