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历经千年经久不衰:茶到底有何魅力?

茶在中国的地位是很高的,它既能够和柴米油盐一路排进厨房必弗成少的“神器”之列,又能与琴棋书画一同作为文人雅士修身养性的必备品,能够说真正做到了雅俗共赏。

作为世界三大饮品之一,茶事实有什么样的魅力才能让它历经千年,积淀深挚文化且经久不衰呢?今天我们就来品一品茶诗,聊一聊茶文化的精神。

一、缘起――兴于唐而盛于宋的茶文化

陆羽在《茶经》中写道:“茶之为饮,发乎神农氏。”据说神农尝百草时,曾一日碰到七十二种毒草,最后是靠茶将毒解掉,保住了人命。固然将草药类物种的显现归功于神农氏是好多神话故事的“老例”,但这种半神话故事的配景却实在是将茶的地位一会儿提拔了好多,也为它日后受到贵族阶级的追捧打下了精巧的根蒂。

茶事实发源于何朝何代众口纷纭,但我国却实实在在是最早将茶作为饮品甚至药品的国度。最起头,茶的名字甚至都没能统一,《茶经》中便有记载“其名一曰茶,曰�,三�,名,五曰�。”不外茶虽来历成迷,但它的兴盛却有据可考。

唐朝之前,茶文化只是处于萌芽阶段,直到从唐朝起头,茶才正式进入公共眼中,它不再是贵族附庸精致的专利,而是进入了千家万户的桌上,因为茶的普及,不光发生了大量关于茶的诗词歌赋,甚至显现了关于制茶、煮茶等手法甚至品茶体式、盛茶的器具等相关“参考书目”,个中最知名的就是人人熟知的陆羽所写《茶经》。

到了宋代,能够说是茶文化最兴盛的时代,其时乱局初定,君王深信黄老之学,乃至朝堂上下甚至民间公民的意识都倾向修身养性、无为而治的气势。这和茶所蕴含的静心、协调的意蕴不约而同,并且煎水点茶的过程自己也非常适合凝神静气,这也是宋朝可以在茶文化方面极大兴盛的原因。二、意蕴――茶诗、茶词背后的茶韵

茶文化的示意形式多种多样,如《茶经》之类的“对象书”更多的是从品茗体式的方面来传承和成长茶文化的,但若是想要感触前人究竟对茶有什么样的情绪,照样从加倍感性化的诗词方面下手加倍快速。

宋代点茶的体式分为碾茶、罗茶、候汤、热盏、点茶等步伐,这种细腻而精致的体式可想而知就是其时的贵族阶级最喜欢的消遣,也是诗人们感触天然之神韵的途径,是以也就发生了浩瀚咏茶、赞茶的诗作。

在苏轼的咏茶名作《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》中的一句“仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。”将茶写的仙气飘然,可见在大诗人苏轼心中,茶诗一种何等雅致之物,可以让饮茶人如同走入仙山一样身体轻盈,表情舒畅。但最为知名且神来之笔的照样那句“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”,这一句将好茶比丽人,丽人一向是诗人们灵感的起原和精神的依靠,可见苏轼对于茶的无上喜爱和依恋。

《茶赋》曰:“夫其涤疗渴,换骨轻身,其功若神”,这的确将茶当做仙药一样推崇。可为什么文人雅士会对茶有这么深的痴迷呢?

其实茶切实曾以药用价格存在过,本来喝酒写诗的文豪们醉酒后少饮些茶能够解酒,切实有“换骨轻身”之感。逐渐成长下来,香茗一杯就成了留意沉稳自省的宋朝士医生们依靠精神世界、时时自省的标记,不光可以清心静气,并且可以起到摄生的感化,甚至作为灵感源泉甚至精神抚慰存在着。在非常留意心里世界平稳的宋朝士医生之间,如许一种几乎完美的具象化物品的确就是为他们量身定做,不怪温庭筠特意作诗赞美它“筠焙熟香茶,能医病眼花”,一杯好茶在其时切实是文人雅士们身体和心灵的双重良药。

三、意义――从茶文化看汗青

唐宋时期的茶文化因为极大繁荣,几乎能够折射分歧阶级的生活体式。

因为皇帝嗜茶,是以逐渐成长出了专为皇帝制茶的部门。其时所制的团茶秉承着宋明理学中“以茶可雅志”的精神,将它做成了龙纹、凤纹的图样,不光讨个好彩头,也是为了提醒帝王时刻不忘清晨公民,需励精图治为山河社稷做进献。

文人诗人饮茶就是另一种画风了,这些人没有那么多的政治压力,平日都抱着“赌书消得泼茶香”的悠闲之情,以茶会友、以茶寄情,不光修身养性,还以茶为序言创作了诸多名作,陆游的一句“我是江南桑苎家,汲泉闲品故园茶”正好将这种文人饮茶的目的抒写的极尽描摹。

饮茶留意协调、修身养性,施展的是我国古代宦海氏族最需要的不偏不倚,是以贵爵将相们饮茶喝的就是这“中庸”二字,用茶来提醒本身时时连结中庸之心,不克过于膨胀也莫要忘怀初心,磨练本身高洁的品质,更提醒本身要做一个清正廉正、虚怀若谷的正人正人。是以在这些人的人际交往中,品茗仿佛敷陈他人本身连结高洁之心的决意,是“立人设”的绝佳方式。

当然,无官无职、无才无势的通俗人才是品茗的公共群体,这些人喝不起最好的茶,只能选择品质一样的茶。如许的茶进口虽香,却不是“回甘”而是后味中泛吃力,颇有人生百味之感。因为布衣之间起头饮茶,不光起到了修身养性的感化,也将民心整体向随和简单的偏向指导,无意中为宋朝的安宁做出了进献。

结语:

品茗作为我国文明中光耀的一笔,从古至今都是我们精神文明的施展。茶的文化恰是中国文化的缩影。“岂知正人有常德,至宝不随时变易”,一杯清茶提醒每小我秉持正人之心,连结心灵纯净、个性自力,以中庸协调的处事气势修身治国平世界。人生如茶,我们的人生中正应该将茶的精神作为毕生追求而起劲不是吗?

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