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摘要：从字面上看，感觉神农氏有点神仙的意思，但是神农氏对于学医的人来说，可能就更熟悉一点，尤其是学中医的，更是经常跟“神农氏”打交道。另外我们每天吃的大米饭还跟“神农氏”有关系呢。那神农氏到底是谁呢？˂img src=https://www.lishirenzhi.com/... >
从字面上看，感觉神农氏有点神仙的意思，但是神农氏对于学医的人来说，可能就更熟悉一点，尤其是学中医的，更是经常跟“神农氏”打交道。另外我们每天吃的大米饭还跟“神农氏”有关系呢。那神农氏到底是谁呢？
传说神农一生下来就是个“水晶肚”，几乎是全透明的，五脏六腑全都能看得见，还能看得见吃进去的东西。那时候，人们经常因乱吃东西而生病，甚至丧命。神农为此决心尝遍百草，好吃的放在身体左边的袋子里，介绍给别人吃，用作药用；不好吃的就放在身体的右边袋子里，不能吃的就提醒人们注意。
神农氏是一位勤劳勇敢、聪明善良的人，他见到人们被疾病和伤痛折磨着，心中很是不安，便下定决心去寻找可以治病救命的药物。他冒着各种危险在山野之间采集各种草木的花、实、根、叶，细心的观察形状，仔细的品尝味道，并体会服食之后的感受。即使是遇到可怕的毒性草药，甚至威胁生命，神农氏依然抱着为民除病的信念。终于有一天，他掌握了几百种草药的功效，把它们带给了在病痛中挣扎的人。
神农氏还是我国原始农业的发明者。他教人们开垦土地，播种五谷。
相传在神农氏时期，人口已经渐渐繁盛起来。能吃的猎物越打越少，人们慢慢开始吃不饱肚子了。这可怎么办?神农氏愁坏了。有一天，他看到一只全身红色的鸟儿，嘴里衔着的一粒谷子掉在地上。神农氏就随手把谷子埋进土里，后来竟然长出了一片谷子。神农氏尝了尝，觉得很好吃。惊喜之余，他教人们割掉乱草，用一些简单的生产工具，开始开垦土地，种起了谷子。有了谷子吃，自然能解决一部分人的饥饿问题，可是如何才能有更多的谷子呢?神农氏开始分辨五谷与杂草。他一样一样试种，一样一样筛选，最后挑出来黍、稷、麦、稻、豆五种。
神农氏的名字，是由于他发明了农耕技术而被命名。神农氏亦被称为“三祖”，即中国中医药始祖、中华农业之祖和华夏炎黄子孙之祖，被誉为“药王”、“五谷王”和“炎帝”。不过长期以来，对于神农氏是否是炎帝这个问题，一直悬而难决。有传说神农氏后来成为掌管医药的神祗。
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