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摘要：▼都说夏天的命是空调给的那没有空调的古代人们是怎么生活的呢？冰箱先秦时期，出现了绿色环保的无氟冰箱——冰鉴。根据《周礼》的记载，有了它，贵族可以在夏天喝到冰镇酒。
热！热！！热！！！ 这么热的天唯西瓜和空调不可辜负！ ▼ 都说夏天的命是空调给的 那没有空调的古代 人们是怎么生活的呢？ 冰 箱 先秦时期，出现了绿色环保的无氟冰箱——冰鉴。根据《周礼》的记载，有了它，贵族可以在夏天喝到冰镇酒。 《周礼·凌人》：「 ”春始治鉴，凡外内饔之膳羞鉴焉，凡酒浆之酒醴亦如之，祭祀共冰鉴。” 冰鉴的使用 ... ，是在尊缶内装酒，鉴、缶壁之间的空间放冰块。 古代冰鉴 那冰块又是哪来的呢？ 为了保证夏天可以享用到冰块，周王室专门成立了夏日快乐机构——「 ”冰政”。 工人们在冬天凿取冰块，运到冰窖中储存，等到夏天再取出，供贵族使用。 《甄嬛传》中华妃使用冰块避暑 在秦汉时期，普通人家制冷保鲜，用的是低配版冰鉴——水井。 人们在井中放一口大瓮作为食品冷藏室，或将食物放在篮子中，用绳索系于井下保存。 冷 饮 虽然没有奶茶续命，但古人已经有了很多「 ”网红”冷饮。 刘贯道在描绘自己心目中宋朝士大夫生活的《消夏图》中，画了一个潇洒躺着的男子，在画面的左下角，画了一个果盘，果盘里装了水果和冰块…… 这不就是水果刨冰吗？！ 元 刘贯道 消夏图|美国纳尔逊•艾特金斯艺术博物馆藏 唐代宫廷中出现了一种全新的「 ”夏日特饮”——酥山，而这种食物，也被视作冰淇淋的原型。 章怀太子墓《仕女图》局部，画面右侧的仕女手捧之物为「 ”酥山”。根据文献记载，酥山最底层应该是冰，上面覆蓋着奶油、酥油，还要插上花朵、彩树等装饰品。 不过这玩意显然不便宜，《云仙杂记》中称「 ”长安冰雪，至夏则价等金璧”。 到了宋代，终于有了平价版国民冷饮了。 根据《东京梦华录》、《梦粱录》、《繁胜录》、《武林旧事》的记录，宋人在盛夏时节可以买到的夏日冰爽之物种类很多，有冰雪冷元子、冰雪凉水、雪泡豆儿水、雪泡梅花酒、乳糖真雪、白醪凉水、雪糕、雪团、雪泡缩脾饮、冰雪甘草汤、冰雪冷元子、生淹水木瓜、凉水荔枝膏…… 古人食用冷饮 听名字是不是就觉得得救了？ 在宋朝，关于冷饮还有一件趣事 ▼ 据《宋史》第三百八十五卷记载，宋孝宗说：「 ”朕前饮冰水过多，忽暴下，幸即平复。”意思就是朕冰水吃多了，突然拉肚子，幸好现在不拉了。结果招来礼部侍郎的一顿「 ”劝导”，大意就是「 ”冷饮虽好，皇上您可不要贪吃哟。” 话说，冷饮当然和晶莹剔透的水晶器具更配…… 北宋 蕉叶纹水晶杯|现藏于南京市博物馆 空 调 房 在汉代时，我国就已经有了自己的「 ”空调房”，只是那时的「 ”空调房”被叫做「 ”清凉殿”，是皇家御用的豪华避暑套房。 古代贵族在清凉殿中聚会 《汉书》中就有「 ”清室则中夏含霜”的记载，是说盛夏时，清凉殿中的温度如同下过霜一样…… 到了唐代时，「 ”清凉殿”进化为「 ”含凉殿”，临着太液池傍水而建，通过「 ”冷水循环”的机械原理，即可实现自然降温的效果。 而有钱人家高配空调房就更高级了，比如御史大夫王鉷家中就装了个中央空调——「 ”自雨亭”，就是不断将水提升到屋顶制造雨帘，通过水循环带走热量，给建筑整体降温。 「 ”自雨亭” 到了明朝，「 ”空调房”开始普及，这就是「 ”地井开孔送凉风”的方式。 明朝高濂在《遵生八笺》中记载：「 ”霍都别墅，一堂之中开七井，皆以镂刻之，盘覆之，夏日坐其上，七井生凉，不知暑气。” 地井里的气流冬暖夏凉，一 ... 坐下去，凉快极了。 「 ”地井开孔送凉风” 说到这，建于清代嘉庆年间的甘熙宅第，也就是如今的南京市民俗博物馆里就「 ”藏”着一些特殊的「 ”纳凉设计”。 房子建得比树略高，让树荫来遮蔽烈日。 宅子里的三十五个天井，每一个都是纳凉的好去处。这些天井由高大的马头墙隔成，房屋和天井的比例关系设计得非常恰当，能够完全遮挡阳光，一天之内，从早到晚，阳光几乎透不进来。 甘熙故居 「 ”穿堂风”也是甘熙宅第防暑降温的法宝。五组穿堂住宅都有五六进，每一进的门打开，中轴线的过道就容易形成「 ”穿堂风”，让人充分享受清凉。 走进博物馆，不仅可以享受古宅清凉一夏，还能涨知识呢！ 瓷 枕 李清照曾在《醉花阴》中写道：「 ”玉枕纱橱，半夜凉初透。” 这「 ”玉枕”，是一种青白釉瓷枕。瓷枕中空，枕在上面，冰凉清爽，脑子就不会一热了。 瓷枕绝对是乾隆的夏日本命。一次得到瓷枕后，乾隆诗兴大发，作诗一首：瓷枕通灵气，全胜玳与珊。眠云浑不觉，梦蝶更应安。 话说中国历史上有文字记载的最热的一个夏天，就出现在乾隆八年（公元1743年），一个夏天京城被热死的人就多达114000多人。 而据我国著名的气象学家竺可桢老先生研究发现，中国古代的天气比现在还热。最热的是西周和春秋时期，比现在年平均气温高出两度，汉唐宋明好一点，但是也比现在要高上一度左右。 看来，瓷枕在古代真的很有必要啊！ 青白釉刻花纹瓷枕|现藏于南京市博物馆 防 晒 服 要凉快，最重要的其实还是衣服。汉代有一种短裤，叫犊鼻禈，文献形容其「 ”以三尺布为之，形如犊鼻”。 赵孟頫所画的浴马图中，盛唐时期的马倌也穿着这样的裤子。 元赵孟頫《浴马图》|藏于故宫博物院 这犊鼻禈，还是司马相如同款。卓文君和司马相如私奔之后，由于司马相如实在太穷，两人到了临邛，便卖了家当，卖酒维持生计。 卓文君抛头露面卖酒，司马相如则穿着犊鼻裈，跟仆人一起洗酒器。卓文君的父亲看到了这一幕，觉得侮辱了自己的贵族品格，便给了他们一大笔钱，让他们过得体面一些。 古代还有「 ”开裆裤”——胫衣，已成为居家必备良品。胫衣是最早的裤子雏形，但它只有裤管，没有裤裆…… 不过放心，古代的胫衣并不单穿，出街时还要在外面穿一件深衣。 春秋时期胫衣图 到了宋朝，最时尚的夏装是纱衣。《北齐校书图》中穿着「 ”吊带装”的男子，恐怕就是那个时代的潮流大叔。 《北齐校书图》中穿着「 ”吊带装”的男子 纱衣透气性好，重量又轻 夏天是外套，冬天是内衬，相当实用 ▼ 日月卷草纹罗衫|现藏于南京市博物馆 看了这么多古人过夏天的方式 你有没有想到几个避暑的好法子呢 留言告诉小游吧~ 来源：南京市博物总馆。文章及插图版权属于原作者。如果分享内容侵犯您的版权或者所标来源非第一原创，请联系小编微信njly1234，我们会及时审核处理。
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