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苦夏精神委靡、食欲不振喝粥能清暑利湿

  夏季暑湿当令,湿邪最易损伤脾胃,所以中医有脾病起于长夏的说法。而对于本来身体就比较虚弱,尤其是脾虚的人一到夏季就会出现低热、身体倦怠、乏力、精神委靡、食欲不振等症状,暑期过后症状可以自行缓解,临床称为疰夏,俗称苦夏。 健康饮食

  对于这种病症要防治并举。首先要注意锻炼,从春季开始逐渐增强耐热性,不要一入夏就躲在空调房里,夏季早晚气温不高时要多进行户外活动。不吃或少吃油炸及过于油腻的食物,少食生冷,尤其对儿童要严格控制含糖饮料的摄入,更不要喝冰冻饮料。可以各种粥为晚餐,如荷叶粥、赤小豆薏米粥、黄芪粥等作为食疗,起到益气健脾、清暑利湿的作用。 生活健康小帮手

  一、荷叶粳米粥

  材料:粳米100克,荷叶30克,冰糖20克,白矾2克 生活健康小帮手

  做法:

  1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 健康小常识

  2、荷叶洗净,撕为两半;

  3、白矾加少许水溶化; 健康养生

  4、锅内放入粳米和冷水,先用旺火烧沸; 健康小常识

  5、然后用小火熬煮20分钟左右;

  6、见米粒涨起快熟时,将半张荷叶洒上白矾水(起保护绿色作用),浸入粥内,另外半张荷叶盖在粥上; 健康小常识

  7、继续用小火熬煮15分钟,去掉荷叶,加冰糖调好味,即可盛起食用。 生活小窍门

  二、赤小豆薏米粥

生活健康小帮手

  材料:赤小豆、薏米、糯米各100克

()

  做法:先将赤小豆浸泡半日,与薏苡仁共煮粥,赤小豆煮烂后,加白糖少许再煮成粥。

  用法:每日数次,随意服食。

健康饮食

  功效:健脾祛湿,清热解毒。适用于黄疸型肝炎,湿重于热者。症见面目色黄,不甚鲜明,脘胁胀痛,头昏身重,腹胀便溏,食欲不振,舌苔黄腻,脉象濡缓。

  注意事项:热盛便结者忌用。

  三、黄芪粥

  材料:粳米50克,黄芪20克,赤砂糖20克

  做法: 生活健康小帮手

  1、黄芪加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁。

生活小窍门

  2、粳米淘洗干净,再加水300毫升煮至米开花、汤稠食时加红糖少许。

  养生功效: ()

  1、补气升阳,益卫固表,托毒生肌,利水退肿。

  2、适用于气虚体弱、感冒、倦怠乏力、食少便溏、脱肛阴挺、自汗盗汗、面目浮肿、小便不利、气短心悸、肝炎等。

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