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凯托，地中海还是素食主义者：哪种饮食最适合心脏？

素食饮食素食饮食称为芝加哥拉什大学医学中心的心脏病专家KimWilliams博士说，为了消除饮食中所有的肉类和动物产品，主要集中在蔬菜上。据梅奥诊所称，有证据表明地中海饮食降低了“坏”胆固醇水平，并与降低死于心脏病的风险有关。然而，今年夏天，地中海饮食受到了打击，一项宣扬其益处的重大研究因...学问题而被撤回。他指出，即使在研究小组撤回研究并重新分析数据之后，研究结果在很大程度上，坚持正确：饮食仍然是心脏健康的。

孕妇现在可能有了一种新的 ... 来限制不健康的体重增加

怀孕期间体重增加过多与母婴并发症风险增加有关。然而，一些医生不愿意建议孕妇限制她们的体重增长，部分原因是缺乏帮助母亲安全地做到这一点的工具。，但是现在，一项新的研究发现，借助营养咨询和智能手机应用程序，超重或肥胖的孕妇可以安全地限制她们的体重增长怀孕。在研究期结束时，这些妇女的体重增长低于对照组中不遵循饮食的孕妇。

你的低碳水化合物饮食不会害死你，但这可能不是个好主意

一项新的初步研究表明，低碳水化合物饮食可能与早死风险增加有关，但在医生建议多吃面包和意大利面之前，还需要更多的研究。利希滕斯坦还说，她怀疑所有在研究中报告低碳水化合物饮食的人是否真的正确地坚持这些饮食。仍然，利希滕斯坦说，她不建议大多数人低碳水化合物饮食，因为人们不倾向于坚持。

新鸡蛋研究对喜爱的早餐食品意味着什么

那么这对喜爱的早餐食品意味着什么呢？事实上，每一个蛋黄含有186毫克胆固醇，鸡蛋是美国人通常食用的胆固醇最高的食物之一。

即使是无糖汽水也会增加早死的风险

一项新的研究表明，摄入过多的软饮料——甚至是减肥饮料——可能会增加你早死的风险。尚不清楚为什么饮食中的苏打水会增加心血管疾病死亡的风险。但是，还需要更多的研究来确定这一点在人身上是否正确，或者长期食用人工甜味剂是否有其他有害影响，作者说，也不确定为什么经常食用苏打水会增加消化系统疾病死亡的风险。作者说，高血糖水平可能会改变肠壁，增加肠道感染的风险，进而增加某些消化系统疾病的风险。

吃红肉正在地球上造成严重破坏。所以，住手！

据英国《卫报》报道，红肉和糖的消费量需要减半，而蔬菜、水果、豆类和坚果的产量则要翻一番。特别是，北美人将不得不少吃84%的红肉，多吃6倍的豆子和扁豆。欧洲人被要求少吃77%的红肉，多吃15倍的坚果和种子。为每个人提供包括大量肉类在内的饮食资源。此外，研究发现，牛排的温室气体排放量是其他蛋白质的五倍。

研究发现，补充剂不能预防抑郁症

预防抑郁症并不像每天服用膳食补充剂那么简单，一项新的研究表明，这项研究发现，一年来每天服用复合维生素的人和服用安慰剂的人一样容易患抑郁症。这项研究是由早期的研究所推动的，研究表明某些饮食和低水平的某些营养素与更高的患病风险有关英国埃克塞特大学实验和应用临床心理学教授埃德·沃特金斯在一份声明中说：“饮食和营养作为接触大量人群的一种手段，有望降低他们患抑郁症的风险。”

高脂肪饮食可能对肠道细菌有害

吃太多脂肪可能对肠道细菌有害，一项来自中国的新研究表明。肠道细菌和脂肪先前的研究表明，人们的饮食会影响他们的肠道细菌，肥胖与某些类型的细菌减少有关。在六个月的研究结束时，低脂肪饮食组的参与者发现，与研究开始时的水平相比，所谓的好细菌Blautia和Faecalibacterium的水平有所增加；那些在高脂肪饮食组已经降低了这些细菌的水平。

这种减肥策略每天只需15分钟

研究发现，作为减肥计划的一部分，经过6个月的饮食跟踪，减肥者平均每天花费不到15分钟的时间记录他们的饮食摄入量。这项研究今天发表在《肥胖》杂志上，研究人员说，这是第一个量化这种饮食自我监控对成功减肥的人来说实际需要多长时间的...。追踪食物这项研究分析了142名超重或肥胖者的数据，并参与了一项在线减肥计划。到研究结束时，参与者平均每天将这一时间减少到14.6分钟。

最新研究显示，白肉和红肉一样能提高胆固醇

白肉，如鸡肉，可能会像红肉一样升高血液中的胆固醇水平，这是一项新的、小规模的研究细节。这一发现让研究人员感到惊讶，他们没想到大量食用家禽会导致血液中胆固醇水平升高。研究人员发现，在研究的三种饮食中，红肉、白肉和非肉类蛋白质中，只有植物性饮食与健康的血液胆固醇水平相关。换句话说，白肉和红肉对血液胆固醇水平的影响是一样的。研究表明，不同大小的LDL颗粒在人群中的数量没有显著差异而对白肉和红肉的饮食。