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摘要：中国美食闻名世界中国人爱吃也是出了名的除了满足口腹之欲无论什么病都能用「”吃”来治也是一大特点。更别说本来就和吃息息相关的胃病了。没有一个中国人不知道几个食疗养胃的秘方。然而，很多这种观念其实是错的。今天就来说说那些所谓的养胃食物吧：粥粥确实好消化，不会像大鱼大肉一样增加胃的负担。然而，长期喝粥会让消化功能退化。对于本来就有反酸和胃溃疡的人来说，粥和汤水类的食物还会加重症状。面条馒头南北方人经常对
中国美食闻名世界 中国人爱吃也是出了名的 除了满足口腹之欲 无论什么病都能用「 ”吃”来治 也是一大特点。 更别说本来就和吃息息相关的胃病了。 没有一个中国人 不知道几个食疗养胃的秘方。 然而，很多这种观念其实是错的。今天就来说说那些所谓的养胃食物吧： 粥 粥确实好消化，不会像大鱼大肉一样增加胃的负担。 然而，长期喝粥会让消化功能退化。 对于本来就有反酸和胃溃疡的人来说，粥和汤水类的食物还会加重症状。 面条馒头 南北方人经常对吃米还是吃面好争论不休。从消化的角度看，这两者都是精加工后去除了一切抗营养因素的粮食，十分地好消化。 但和粥一样，虽然好消化，但没有什么特别的「 ”养胃”功效，也不能治胃病，太过依赖还会导致消化功能衰退。 茶 茶里面的茶多酚，会对胃产生 ... 。茶里面的 ... ，能促进胃酸分泌，所以不适合本身胃酸过多或者胃溃疡的人。 无论从什么角度考虑，都不推荐喝浓茶。喝点淡茶，不会伤胃，也不能「 ”养胃”。 猪肚 这个纯属「 ”吃什么补什么”的观念。而在胃这块，这种观念行不通。 猪肚营养丰富，但不是一个好消化的食物，不建议长期、大量吃，偶尔吃下就好。 姜 姜里面含有姜辣素，有研究表明，提取出来的高浓度姜辣素有抑菌、抗氧化、减少幽门胃黏膜损伤、抑制过多胃酸分泌的作用。 但是日常吃姜或者喝姜汤不可能达到这个数量和浓度。所以这些作用靠吃姜是达不到的。 白菜 白菜是个营养很好的蔬菜，同时也好消化，草酸含量也比较低。 但是，特别的养胃功效并没有。 山药 山药、秋葵、银耳、裙带菜等食物里面含有很多的多糖（那些粘稠的汁液成分就是多糖）。有研究表明，多糖对胃黏膜有一定的保护作用。 不过，研究用的是大剂量，在日常饮食中难以达到。所以这个效果不能期待太多。 苏打饼干 苏打饼干添加了碱性苏打粉，碱性成分可以中和胃酸，又经过了发酵工艺比较好消化，常被推荐给胃病患者。 但是，虽然苏打饼干一般不加糖或少加糖，它们含有的油脂含量不一定低，从 10%～30% 不等，吃多了反而是负担，并没有养胃作用。 所谓消化饼干，也是一类苏打饼干，流行于欧美。 目前很多消化饼干主要出产公司会发表免责声明表示：消化饼干不含任何可以帮助消化的成分。 少量多餐？ 还有一种说法是少量多餐也能养胃。 实际上这是提供给病人的解决方案。有些病人一次消化不了太多东西，为了保证营养，所以少量多餐。 但是健康人不提倡这样。因为每次吃东西，胃酸都会分泌。然而吃的很少，分泌的胃酸就有消耗不完全的问题。长此以往……你说这是养胃还是伤胃呢？ 实际上 如果你的胃没毛病 用不着老是想着「 ”养” 只要保持良好饮食习惯，不作，就行 哪些行为是「 ”作”呢？ 抽烟喝酒（全身器官都伤） 爱吃重口味 爱吃生冷 狼吞虎咽 边吃边说 这些行为是真正的伤胃，只要避免，就是最大的养胃。 如果你已经得上了胃病 那食疗是治不好的！ 还是要及时检查、用药、通过医学手段治疗 研究表明，很多胃病的罪魁祸首是幽门螺旋杆菌。 70%的胃溃疡患者和几乎全部的十二指肠溃疡患者，都检出了幽门螺旋感觉感染。 而据统计，我国居民携带幽门螺旋杆菌的在50%左右。 那，幽门螺旋杆菌是否能导致胃病中的终极大BOSS——胃癌呢？ 幽门螺杆菌的确是 1 类致癌物质，这并不表示感染了幽门螺杆菌一定会得胃癌，但能肯定的是，及时根除幽门螺杆菌可以有效降低胃癌的风险。 山东地区的一项大型研究发现，根除幽门螺杆菌后，胃癌的发生率减少了39%。 目前没有研究表明，任何食物能够 ... 死幽门螺旋杆菌。想要歼灭你体内的幽门螺旋杆菌，还是要靠正规的治疗。 所以，如果想降低自己患胃癌的概率，可以去医院检查一下是不是有幽门螺旋杆菌，有的话根治治疗。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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