以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

如家酒店发展心血谈

产品 首先,要以顾客的真实需求来定位产品。产品基本可以分为两类:一类是以前没有的;另一类是既有产品的优化。很多时候我们做的产品实际是指后者,比如携程,它本质是旅行社,但是它把这类实体 ... 化,就是对既有产品的优化。 现在中国有30万个住宿场所,如家成立的2002年便有了20多万家。这个行业市场容量很大,但整体不赚钱。顾客的真实需求在哪里?来看看中国的乡镇企业、民营企业、大企业部门经理以下的出差者,他们的报销标准是多少,150元。10年了,我们做调研:顾客最需要的是什么?大部分人还是说第一卫生,第二安全,第三热水、毛巾。> 满足这些需求的核心的东西都要保证,那些表面的则可以忽略掉,不创造价值的东西就要砍掉。同类产品的竞争往往围绕在这个行业的平均水平上下,这个时候如果你能拿出一些顾客想要的东西,那对他来讲就是物有所值,就是提升了高于他人的顾客满意度。> 模式> 对于商业模式,它其实是对社会的理解,是对整个社会资源结构的把握,即以社会资源特点定位模式。如家十年间开了1800家酒店,我们没有圈地造楼,而是采用租的方式。如家和业主一起租用了中国1800多栋楼,才得以实现轻资产快速发展的模式。法国雅高集团下面有一个经济型酒店,2002年进入中国后复制欧洲模式,圈地,造出来的标准一模一样,然而在6年间才做了30家。未来的企业是社会化的企业、协同的企业,一定要有资源共享的逻辑。至于说你要找到什么样的合作方式和突破机会,那是具体的事情,但是在理念上、思维上一定要是开放的。> 战略> 有了产品和模式,如何更进一步地制定战略?我想应该以产业发展目标来定位系统。我是做零售业出身的,如家不是一个酒店,而是一个产品,是一个规模化的产品。既然叫做连锁,那么连锁成功的核心是什么?我想到沃尔玛,它的成功是采用了中央供应链的模式,供应商、货运与总部整体谈判,是对社会零散供应商的一种整体分配。我就想让在不同地方住的人享受到同样的服务。这种以产业为目标的做法就要搭建系统,要建立会员制,会员可以打折,这是一种集约方式;然后要有中央呼叫中心、中央预定中心,今天又发展到网络、手机预定。> 当初对于会员打折这件事,下面是有抵触的,但是我们顶着压力要上,为什么?要让客人有这个习惯,觉得这是到了一个有中央的地方,让客人觉得我们是一伙人。这个概念慢慢开始,到今天上面有1300多万人,这部分人占到订房的54%,也就是说如家54%的生意是来自固定的人群,这便是核心客户。> 规模> 以资本运作力度定位规模。刚才提到2006年融资后我们决定要上量。的确,企业的发展需要资金支持,准确地说是要以资本运作力度来定位规模。具体地说,2004年年底的时候如家是28家店,到我们在美国敲钟上市的那一天是82家,而从82家到今天的1800多家却只用了6年时间。> 不过,我要提醒的是,在创业过程当中,不要单纯看钱,还要看和钱一起创造出来的其他价值,它能使你在融资过程当中,不仅仅获得钱,更能得到对你业务发展更加有帮助的东西。> 下沉> 现在如家的一个发展方向,便是以城镇化方向定位下沉。2006年在资本市场拿完钱以后,就决定了肯定要上量;钱拿来不上量,这个钱拿来就没有用,就没有发展。当时我们已经隐约感觉到上海、北京这些地方租金贵的一系列问题,所以就想一线可能是一个方向,但不是重点。当时改革开放30年已经创造了很多成就,但是中国要真正强大一定要有更多的城镇化,把7亿农民变为2亿,其他5亿要变为市民。> 我想商业有时候是有其复制性的。随着城镇的发展,在中国经济发力的势头由东南部、沿海,向中西部整体发展以后,是不是也同样有之前的机会呢?所以应该尽早尽快地在这个过程中去捕捉其中的物业价值。做企业定决策没有完全保你赚钱的,好的效益都是由一种对预期的判断和你最后形成的执行力来共同决定的。> 特许> 提到连锁,人们可能会首先想到加盟,但想要做好连锁,背后的核心是品牌,所以我们的做法是以品牌推广共赢定位特许加盟。我们有52%的店是特许加盟,大家都知道在这个社会中做特许加盟是很难的,彼此观点不一样,标准执行得也不一样。我们单单建立自己内部系统就做了三年,之后才开始做特许经营。我们要做到的是如何从对方的角度提供更好的保障,让对方有投资回报。我们最大的一个特许业主自己已经开了15家,一年的流水上亿元。随着特许的份额越来越多,最后属于我们的就是品牌,就是我的客流、我的团队、我的标准。世界上前五大的酒店管理公司都是上百亿元的,它其实就是贴牌,但是后面有它的专业支持。> 多元> 未来的发展我更看重多元化,这其中需要资源共享的合力。如家现在有7万员工,覆盖中国260多个城市,那么我可以重新定位这家公司的属性为中国最大的落地服务商,休闲旅游、养老旅游、物业管理其实都可以提供。> 我们在三亚已经有18家酒店,海南岛加起来有30多家,那么其他地方的优秀员工,我可以给他们度假奖励:到三亚去,休息三天,这个就是资源优势。当你搭建好了以后,有很多的想象空间。> 我们也有愿望办一所中国服务业的技能学校,以前叫校企合作,我们叫校企合一——这个班就是如家班,大一到我这里实习,大二进入我们的未来经理人培训班,省掉了将来跟社会磨合的阶段,进大学后就能进入我们的未来干部培养体系。人力资源未来在服务业当中是很受关注的。要有多元化的思维。> 未来> 未来可以有很多想象,但有一点是一以贯之的,这便是企业价值文化。资本市场的本质是一个承诺与兑现的问题,诚信度非常重要,这个就是你的积累。品牌是积累,信誉也是积累。真正能够让大家凝聚在一起,站在一个平台上,共同为一个方向去战斗的只有价值观和信念。 所以,要成为一个成功的企业,最基本的一点就是一定要有价值观,要有文化,而且是强势的。企业文化其实是老生常谈,问题在于如何把宣传变为行动。我们讲尊重员工,落实下来就是要保证他们的宿舍干净,他们每周的菜单必须公布出来。这些都是他们基本的生存条件,这是你提倡的,提倡的就要去做。做了以后他会觉得这是对他价值的肯定,也会肯定你的价值观。

以上内容由(历史认知网)整理发布,部分内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

如家酒店发展心血谈的更多相关文章

  1. 独孤求败20年后,携程会被美团「 ”啃得”只剩骨架吗?

    清朝末年,太平天国起义。大清帝国号称80万雄兵,但论骁勇,在太平军面前则不堪一击。

  2. “超环线酒店”可能是豪华旅游的未来

    超环线酒店是布兰登·西布雷希特的梦想,他是拉斯维加斯内华达大学建筑系的研究生。设计依赖于能够容纳集装箱套房的超环线运输网络。Siebrecht说,如果这家超环线酒店开张,每位乘客的花费大约为1200美元,包括旅行和一晚住宿。“希望”,在未来,这项技术的成本将降低,以适应平均旅行者。

  3. 两年关店239家,7天酒店再陷「 ”卫生门”:床头有疑似呕吐物

    近日,一则「”7天酒店床单疑似呕吐物”的视频在网上传播。视频中,在床头及床单上均有疑似呕吐物,顾客质疑7天连锁酒店没有更换床单,酒店工作人员称可能是运输中碰到的。来源:澎湃视频截图这已不是7天连锁酒店因卫生问题第一次遭诟病,记者注意到,从去年初至今,7天连锁酒店总数近两年已减少239家。业内专家认为,经济型酒店屡屡出现卫生安全问题,这意味整个集团的经营管理存在一定的问题。此外,在整个消费升级的背景

  4. 马云推出的「 ”无人酒店”现状被曝光,看到价格后,网友们不淡定了

    摘要:马云推出的「”无人酒店”现状被曝光,看到价格后,网友们不淡定了说到马云,几乎无人不知。他在我们生活中的影响力是非常大的。不仅改变了大家的生活模式,也带动了电商行业的发展。那么他的成就有不少,除了常用的之外还有一些是非常超前的。比方说「”无人酒店”吧,整个酒店都是智能系统控制的。前段时间它的现状被曝光,下面我们就来看看吧!不得不说,科技进步的实在是太快了。智能接替了人工。这个酒店真正实现了「”

  5. 梦见酒店服务员梦到酒店服务员是什么意思_做梦梦见酒店服务员好不好

    做梦梦见酒店服务员好不好?梦见酒店服务员有现实的影响和反应,也有梦者的主观想象,请看下面由小编帮你整理的梦见酒店服务员的详细解说吧。酒店服务员是服务客人的,在梦中代表着乐于助人的精神。梦中的酒店服务员象征梦者应该具备的精神品质:积极、耐心。梦见骨科医生梦到骨科医生是什么意思_做梦梦见骨科医生好不好梦见酒店服务员服务自己,说明梦者的生活过于娇惯。

  6. 梦见酒店:酒店聚会,贵人相扶

    在酒店里不会有人知道你是谁,也不会有人干扰你的计划。梦中的酒店就是实现计划的象征。如果梦见自己住在酒店里,那就预示著傲梦人的家庭生活不够和睦,而他极度渴望摆脱责任;如果梦见自己和几个好友在酒店里,那就预示著做梦人的计划将会得到他人的支持;如果梦见自己居住的酒店破旧不堪,那就预示著做梦人即将碰到麻烦。

  7. 梦见酒店服务员是什么意思 – 周公解梦

    梦见自己为别人服务,表示梦者乐于助人并且善于表现自己。梦见别人为自己服务,说明梦者受到了过多的娇惯或希望自己的价值得到承认。在酒店用餐时,人们必须通过服务员订菜,此后还需要经过一段时间的等候,因此这类梦境表示梦者达到目标所必须具备的耐心。梦中的酒店服务员象征梦者应该具备的精神品质:积极、耐心。梦见双胞胎是什么意思–周公解梦

  8. 制度第一,自觉第二

    制度第一,自觉第二有一段时间,我在全国各地的企业做培训的时候,很喜欢讲两个案例。由于一时疏忽,她离开饭店时忘了带走。

  9. 盖在坟地里的五星际酒店

    本来的话题蛮轻松的,但其中两位给我讲完亲身经历后,鸡皮疙瘩爬满全身:两位挚友,阿志、朋朋,毕业于北京南城的一所职高学校,毕业后与同学一道分配到南城的一家刚刚建成的五星际酒店-“大X园酒店”开荒,做好最后的清理工作,準备迎接第一批客人。而阿志和朋朋鑒于外表强悍被分配到了宴会部。无奈,阿志和朋朋加上另外三位同学一道将游泳池底彻底又清理一遍。“差10分钟12点”朋朋回答。

  10. 成功缘于一杯酒

    母亲的话并没消除普佐心中的委屈,但他仍然去酒店上班,因为母亲不同意他辞去酒店的工作。一天午间,普佐正忙着,抬眼一看,母亲来了。后来普佐创立了凯莱旺大酒店,他真的成了罗马餐饮业的国王。在酒店开业的庆典上,普佐幽默地对已白发苍苍但精神矍铄的母亲说:“一个母亲要想使懒惰和不自信的儿子勤奋和自信,她需要做的并不是太多,只是向他的脸上泼一杯酒就够了。”

随机推荐

  1. 谦字开头的成语

    第一个字是以“谦”字开头的全部成语及解释:谦尊而光——尊者谦虚而显示其美德。谦虚谨慎——谦虚:虚心;谨慎:慎重小心。虙待人,小心办事。谦让未遑——遑:闲暇。指不好意思接受别人的推崇。谦谦君子——指谦虚而严格要求自己的人。谦恭下士——旧时指达官贵人对地位不高但有才德的人谦虚而有礼貌。谦虚敬慎——形容人虚心礼让,小心谨慎。同“谦虚谨慎”。谦躬下士——犹言谦恭下士。谦虚恭敬地对待地位比自己低的士人。

  2. 佛陀教给我们减肥的 ...

    波斯匿王身体肥胖得需旁人扶持才能步下銮驾走动,至于礼拜佛陀,则根本无法做到。佛陀开示发胖五因:佛告诉他:人之所以发胖,有五种原因。于是,他在佛前发愿改过──现在开始要用心关怀自己的生死大事及国民国事,要培养温柔的态度,以宽心待人;也要节制睡眠时间,控制饮食。他发愿后,回去便交代厨师每餐送饭来时,要提醒他运动、节食、多珍重,就这样开始每天自我提醒,每餐酌减饭量。

  3. 不教而 ... 的意思是什么?

    【拼音】bùjiàoérshā【解释】教:教育;...:处罚,...死。不警告就处死。指事先不教育人,一犯错误就加以惩罚。【出处】《论语·尧曰》:“不教而...谓之虐。”【例子】对待犯错误的人应当采取治病救人的方针,而不应该不教而...。【近义词】不教而诛【相关】百度“不教而...”

  4. 梦见在庙里发誓

    周公解梦梦见在庙里发誓是什么意思,是怎么回事,意味着啥,代表什么。做梦梦到在庙里发誓是什么预兆,好不好呀,预示着未来会发生啥呢?会有啥征兆。

  5. 三国最搞笑的武将,被主公寄予厚望,上战场三回合被斩

    三国最搞笑的武将,被主公寄予厚望,上战场三回合被斩导语:提到三国大家可能会联想到一个又一个绝世猛将,比如出身并州的吕布,从年轻时候就可以对匈奴作战,在战场上习得一身武艺,手持方天画戟无人能敌,特别当它得到赤兔马之后,更是让天下英雄闻风丧胆。

  6. 书与画本属两个系统

    书与画本属两个系统中国的绘画,虽可追溯到远古,但对绘画作艺术性的反省,因而作纯艺术性的努力与评价,也和文学、书法一样,还是东汉末年,下逮魏晋时代的事情。由这种古代实物的考查,可以明了我国的书与画,完全属于两种不同的系统。书与画的线条,虽然要同样的功力;但画的线条,一直在吴道子晚年的“如莼菜条”出现以前,都是匀而细的,有如“春蚕吐丝”的线条,这和书的线条,也是属于两种形态,自然需要用两种技巧。

  7. 菲食薄衣造句_菲食薄衣中英文解释和造句

    菲食薄衣fěishíbóyī菲食薄衣的意思和解释:菲:微薄。微薄的衣服,粗劣的食物。形容生活十分俭朴。菲食薄衣的出处《梁书·武帝纪上》:“其中有可以率先卿士,准的甿庶,菲食薄衣,请自孤始。”菲食薄衣的例子菲食薄衣造句菲食薄衣造句相关在成语运用中,褒词贬用的情况也是有的。这一类型在高考题中还没有出现过,要当作重点复习。

  8. 天然水晶合成水晶的区别

    天然水晶合成水晶的区别时尚的收藏爱好者喜欢收藏天然水晶,却常常因为在市场上面对大量的合成水晶看走了眼。在天然水晶中,常有包裹体和绵,而合成水晶晶莹剔透,个别则有气泡或固体杂质。它们被包在水晶中,无方向性随意排列,粗细长短各异,并常伴有天然水晶所固有的包裹体和绵等。

  9. 谈光绪时期瓷器的特点 多姿多彩釉色温润

    谈光绪时期瓷器的特点多姿多彩釉色温润对现在的瓷器收藏者来说,所藏之物可能都是些不甚值钱的民窑器“大路货”,多为近现代的仿品,能收藏几件光绪瓷器也算不错了。光绪时期出产的瓷器,多姿多彩。光绪时期,瓷器艺人创新意识有所增强,在绘画题材上,在釉色处理上,无不追求艺术境界。反映在一件光绪时期“三星老人”青花瓷碗,很有特色。这也是光绪瓷器得以繁荣的一个重要因素。

  10. 梦见坑里有土

    周公解梦梦见坑里有土是什么意思,是怎么回事,意味着啥,代表什么。做梦梦到坑里有土是什么预兆,好不好呀,预示着未来会发生啥呢?会有啥征兆。

返回
顶部