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摘要：尤其是以下几类人，更应该常吃坚果。想要健康长寿的人荷兰研究人员发表在《国际流行病学期刊》上的一项涉及12万55～69岁成年人的最新研究显示，坚果对人体健康的保护是全方位的，只要每天吃10克坚果，就能显著降低人们死于常见疾病的风险。挪威奥斯陆大学一项新研究发现，每天吃一把坚果可以使早亡风险降低22%。想要保护心脏的人夏季往往是心血管疾病高发期，此时，吃一些有助护心的食物能够保护心血管。
坚果一直是各国营养专家眼中的明星食物，其味道香浓，富含维生素E、多种B族维生素，以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质，还有一定数量的蛋白质和对健康有益的脂肪酸，适当摄入能为身体带来多种好处。尤其是以下几类人，更应该常吃坚果。 想要健康长寿的人 荷兰研究人员发表在《国际流行病学期刊》上的一项涉及12万55～69岁成年人的最新研究显示，坚果对人体健康的保护是全方位的，只要每天吃10克坚果，就能显著降低人们死于常见疾病的风险。 挪威奥斯陆大学一项新研究发现，每天吃一把坚果可以使早亡风险降低22%。 想要保护心脏的人 夏季往往是心血管疾病高发期，此时，吃一些有助护心的食物能够保护心血管。 《英国医学杂志》刊登一项对8.6万名女性进行的调查发现，每天吃20克坚果的人比每周吃5克以下的人，患心脏病的几率要低35%。 因为榛子、核桃等坚果类食物的不饱和脂肪酸含量极为丰富，能调节血脂，美国心脏学会已经将其列为「 ”护心食物”。 想要减肥的人 在很多人眼中，坚果脂肪含量高，因此吃了容易长胖。事实上坚果富含不饱和脂肪酸，这与动物脂肪不同，反而能够帮助减肥。 美国科学家在分析了803位被研究者的饮食习惯后发现，那些食用树生坚果（包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗等非种子坚果）最多的参试者比食用坚果最少的参与者，肥胖概率要低37%~46%，两组人的平均身体质量指数（BMI）分别为27和29.5。 容易抑郁的人 坚果富含多种有助调节调节情绪的营养素。 第一，镁。这种矿物质可以调节大脑中5羟色胺的含量，后者是一种重要的「 ”快乐神经递质”，可调节情绪。 第二，锌。加拿大研究发现，抑郁症患者体内的锌比正常人偏低。通过饮食补锌，能够降低抑郁风险。 第三，维生素B1。研究证明，体内维生素B1浓度低，患抑郁的风险高。 孕期和哺乳女性 对于女性而言，孕期的营养状况不仅直接影响自身健康，还与胎儿的生长发育、出生后的健康以及成人后疾病的发生密切相关。 作为母乳喂养的主体，新妈妈营养状况不仅关系到自身健康，而且与乳汁分泌、婴儿的生长发育密切相关。 孕期和哺乳期可以每天吃一把坚果，不但有助补充营养，也可以降低宝宝过敏危险。 血脂高的人 美国斯克兰顿大学研究发现，核桃富含多种抗氧化剂，其中多酚含量位居坚果类榜首。 每天吃一把核桃，能预防多种疾病、降低「 ”坏胆固醇”水平、辅助降血脂。 此外坚果中精氨酸、维生素E、叶酸、膳食纤维、钾、镁、丹宁酸和多酚等多种营养成分对心血管疾病发病具有保护作用。 皮肤易干燥的人 研究发现，维生素E对皮肤具有保湿作用，这种维生素在核桃等坚果中含量较高。 并且，坚果富含的多不饱和脂肪酸，也是健康皮肤必不可少的营养。因此，皮肤易干燥的人不妨每天吃一把坚果。 信息来源：生命时报免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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