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摘要：在给三高患者或心脑血管疾病高危人群推荐饮食的时候，我们常推荐吃鱼，鱼肉富含优质蛋白和有助于调节血脂的Ω-3脂肪酸等有益物质，一周2次鱼是很好的选择。但有些鱼可能给健康带来不好的影响。
在给三高患者或心脑血管疾病高危人群推荐饮食的时候，我们常推荐吃鱼，鱼肉富含优质蛋白和有助于调节血脂的Ω-3脂肪酸等有益物质，一周2次鱼是很好的选择。 但有些鱼可能给健康带来不好的影响。下面，「 ”问上医”跟您一起看看哪些是「 ”好鱼”，哪些是「 ”坏鱼”。 「 ”好”鱼：Ω3脂肪酸含量高的鱼 肥美多脂的鱼中Ω3脂肪酸的含量高，这种脂肪酸能从多个方面促进心脏健康，降低人患中风、阿尔茨海默病的风险。 具体包括：三文鱼、鲱鱼、鳀鱼、沙丁鱼、鳟鱼。 「 ”好”鱼：精瘦鱼 精瘦的海鲜鱼类比肥鱼所含的蛋白质药多，热量要少，如低脂的罗非鱼，鳕鱼，比目鱼 不喜欢吃鱼的话，可以先试试罗非鱼和鳕鱼，这两样鱼的鱼腥味很少，适合调配酱汁吃。 「 ”坏”鱼：汞含量高的鱼 成年人从饮食中摄入了很多汞，会损伤脑和神经。婴幼儿和儿童摄入汞过多，会影响生长发育。 具体包括：被汞污染的水养出的箭鱼和马林鱼、鲨鱼、方头鱼。 「 ”坏”鱼：国王鲭 通常来讲，鲭鱼是Ω3脂肪酸的好来源，大多数健康食谱都会推荐这类鱼。但国王鲭尤其是从太平洋捞起的国王鲭，汞含量会比较高。 建议：最好不吃，特别是年龄小的儿童和孕妇、哺乳期女性一定不要吃它。 「 ”坏”鱼：胸棘鲷 胸棘鲷，有些地方还叫它长寿鱼、橙鲷鱼、橙棘鲷，寿命可长达150岁。这样也就说明了，它有很长的岁月生活在不健康的环境中，比如汞含量多。 所以，不是健康选择。 有好有坏：金枪鱼 像鲭鱼一样，不同类的金枪鱼汞含量也不会不同。比如，最好不要吃蓝鳍金枪鱼和大眼金枪鱼排。 另外，虽然长鳍金枪鱼的有益Ω3脂肪酸含量高，但汞也不少，一周最好不要超过1次。同样情况的还有黄鳍金枪鱼。 想吃金枪鱼的话，最好还是选择轻金枪鱼罐头，一周可以吃3次，是安全的。 「 ”问上医”-来自古城西安的医生团队，为您分享科学实用的健康知识。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
本文标签：鱼肉金枪鱼脂肪酸海鲜
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