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萝卜生吃能加强人体抗病毒能力

  生食大红萝卜抑制病毒能力最强,青萝卜次之,白萝卜再次之。

  现代医学证明,红萝卜有较好的抗病毒作用,正常人体细胞中有一种干扰素基因,在诱导剂的 ... 下,能产生干扰素。干扰素可抗病毒细胞,而生萝卜就是一种良好的干扰素诱导剂,动物实验已充分证明萝卜的提取物有抗病毒感染的作用。同时,萝卜内含有纤维木质素,能提高巨噬细菌吞吃异物和坏死细胞的功能,从而加强了人体抗病毒的能力。

  研究证实:生食大红萝卜抑制病毒能力最强,青萝卜次之,白萝卜再次之。熟萝卜经过高温蒸煮已经失去了其诱生干扰素的作用,所以洗净后带皮生吃效果最好,榨汁是一种明智的吃法。如果在茶余饭后经常摄食一点萝卜,定会受益无穷。

  研究表明:每天生嚼100克红萝卜就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病, ... 疾病的发生。

  推荐红萝卜食谱:甜玉米红萝卜鸡脚汤

  用新鲜甜玉米250克,红萝卜250克。荸荠100克,鲜鸡脚200克。

普及

  先将玉米去外衣,洗净切段,用刀刮去红萝卜的表皮并洗净,然后切小段;荸荠削去皮,洗净;

  鸡脚洗净(要去掉黄色的表皮)。然后将上述食品共放进瓦煲内。用中火至慢火煲1—2小时,加少量食盐调味,饮汤食汤渣。

  甜玉米功能健脾益肾、养阴;红萝卜能消食除烦;荸荠能养脾胃之阴,并能生津止渴;鲜鸡脚能益肾健骨。四物合用既可健脾益肾,又可消食除烦,生津止渴。

健康饮食

  对口干、口渴、尿黄、食欲欠佳音尤其适宜。

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