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摘要：特别是生吃的做法，有的人会生吃大蒜搭配面条，有的人则是生吃大蒜搭配馅饼，还有的人则是用生吃大蒜的做法搭配肉。大蒜最好的吃法就是生吃，在相关的研究上发现，从大蒜中提取的大蒜素成分，对保护心脏有益。至于还有很多人说的致癌，虽然在体外实验以及动物实验中，发现大蒜对预防肿瘤，对降低结肠癌、胃癌等癌症的发生概率有帮助。肠胃虚弱的人，也不要强求自己生吃大蒜了：大蒜中含有...的含硫化合物以及大蒜素的成分。
说起大蒜，很多人首先想到的就是大蒜的臭味。特别是生吃的做法，有的人会生吃大蒜搭配面条，有的人则是生吃大蒜搭配馅饼，还有的人则是用生吃大蒜的做法搭配肉。 这样搭配起来，更能 ... 食欲。可也让很多人受不了的是，便是大蒜的气味，在食用完之后还会用浓浓的臭味。就连自己打嗝时，自己都能够闻到。 对于这种现象，大家不用担心。对付大蒜的臭味有很多种办法，如在吃完大蒜后去刷牙、漱口、吃口香糖、喝茶水等等，都可以让我们的口气再度回复正常状态。 所以，大家关注大蒜的好处就可以了。大蒜最好的吃法就是生吃，在相关的研究上发现，从大蒜中提取的大蒜素成分，对保护心脏有益。至于还有很多人说的致癌，虽然在体外实验以及动物实验中，发现大蒜对预防肿瘤，对降低结肠癌、胃癌等癌症的发生概率有帮助。 毕竟不是人体实验，这点大家还需认清楚。当然，保护心脏的作用还是有益的，在夏天人们会因为炎热的天气，变得心烦气躁、没有精神，受伤的还容易是心脏。 在夏天这个养心的季节里，大家就不妨吃点大蒜。另外，大蒜还有一个大的特点，就是大蒜可以起到 ... 菌的作用。大蒜中的含硫化合物，可以在一定程度上抑制口腔中的细菌，从而达到 ... 菌的目的。 如果大家喜欢生吃大蒜，那么每天吃2瓣大蒜还是非常好的，可如果不喜欢大蒜，也没有必要为了大蒜的功效而强求。 另外，吃大蒜的人，还需要关注一个问题，什么人不能吃大蒜？ 对大蒜敏感的人，就不要强求自己吃大蒜了：大蒜的味道很冲，如果你在吃完大蒜之后，就觉得身体有多种不适感，说明你并不适合吃大蒜。 在这种情况下，你就可以换成大蒜的吃法，如熟吃大蒜，如果依旧是不适的反应，就不要吃大蒜了。 肠胃虚弱的人，也不要强求自己生吃大蒜了：大蒜中含有 ... 的含硫化合物以及大蒜素的成分。如果你现在是肠胃比较虚弱的状态，大量的生吃大蒜，反而会 ... 肠胃粘膜，很可能对自己的病情不利。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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