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摘要:闻起来像在令人作呕的食品博物馆,“气味罐”让游客体验展品中独特的食物香味。Cuy在秘鲁,人们饲养和食用称为cuy的豚鼠已有5000年的历史。据恶心的食品博物馆介绍,蝙蝠被烹调后,会发出浓烈的尿味,但它们的肉据称是甜的,尝起来有点像鸡肉。
的长短是公牛 ... 在中国的菜单上很有特色,据说有催情的功效。
这种和其他一些奇怪的食物——对某些人来说是美味,对其他人来说则是厌恶——在马尔默恶心的食物博物馆里展出,瑞典。
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Casu marzu(Anja Barte Telin)你如何改进一个好的羊奶pecorino?在撒丁岛,你首先打开奶酪,让很多苍蝇安顿下来。当它们在奶酪中进食、排便和产卵时,苍蝇会散发出独特的味道,只有孵化后蠕动的蛆的质地才能改善这种味道。是的,你也应该吃它们。
世纪蛋(安吉·巴特·特林)在中国已经有几百年的历史了,世纪蛋是一种鸭子、鸡肉或鹌鹑蛋,在一种特殊的肉汤中浸泡长达五个月,这种肉汤包括红茶、盐、石灰和木灰。
闻起来像(Anja Barte Telin)在令人作呕的食品博物馆,“气味罐”让游客体验展品中独特的食物香味。
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Cuy(Anja Barte Telin)在秘鲁,人们饲养和食用称为cuy的豚鼠已有5000年的历史。它们通常是油炸或全烤的。
蝙蝠汤(Anja Barte Telin)水果蝙蝠汤在关岛非常受欢迎,蝙蝠几乎被吃掉灭绝。据恶心的食品博物馆介绍,蝙蝠被烹调后,会发出浓烈的尿味,但它们的肉据称是甜的,尝起来有点像鸡肉。
Haggis(Anja Barte Telin)Haggis是苏格兰人非常喜爱的布丁,由切碎的羊肝、肺和心脏制成,加洋葱、脂肪和燕麦片。布丁是在一个盒子里烹制的,传统上是羊的胃。
果冻沙拉(安吉·巴特·特林)所谓的用明胶制成的沙拉,里面悬浮着一些水果和蔬菜,在20世纪20年代和30年代在美国非常流行。它们继续出现在美国的餐桌上直到20世纪70年代,当它们的受欢迎程度开始下降时,
Kale pache(Anja Barte Telin)Kale pache,或称羊头汤,是伊朗传统的慢煮菜,是用羊蹄和羊头做成的。
Kiviak(Anja Barte Telin)用来 ... Kiviak来自格陵兰岛的传统因纽特人食物,多达500只被称为海雀的小鸟被缝在海豹皮里,存放在岩石下三个月。这些鸟一旦发酵完毕,就可以在特殊场合食用。
Kumis(Anja Barte Telin)Kumis是一种用马奶制成的发酵饮料,深受中亚草原人民的喜爱。马奶中含糖量高,使得库米斯比另一种由牛奶、羊奶或羊奶制成的发酵饮料开菲尔更具酒精性。
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