以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
摘要：历代养生家都认为，夏季三个月，饮食宜清补。
历代养生家都认为，夏季三个月，饮食宜清补。《吕氏春秋·尽数篇》指出：「 ”凡食无强厚味，无以烈味重酒。”「 ”药王”孙思邈提倡「 ”常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”。元代医家朱丹溪曰：「 ”少食肉食，多食谷菽菜果，自然冲和之味。” 芒种节气，宜多食养阴生津的食物，如西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、百合、冬瓜、木耳、丝瓜等。另外，要注意饮食不能过咸、过甜。饮食过咸会导致体内钠离子过剩，使血压升高，影响心脑血管功能。摄入甜食过多，使蔗糖过度积累，易导致高脂血症和高胆固醇症，严重者还可诱发糖尿病。 下面推荐几款适合于芒种时节的食谱，大家不妨尝试一下。 五叶芦根饮 藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克，枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克，冬瓜60克，白糖适量。做法：将上述材料洗净，先以枇杷叶、冬瓜一同煎汤代水约500毫升，再加入其他药材同煎10分钟，最后加入白糖即可。具有清热化湿、健脾醒胃的功效。 薏仁薄荷绿豆汤 薄荷5克、薏仁30克、绿豆60克、冰糖1-2大匙。做法：将薏仁、绿豆洗净，泡水3小时备用。锅中倒入800毫升水，加入薏仁及绿豆，以中火煮开后，转小火煮半小时，再加入薄荷及冰糖继续煮5-10分钟，即可食用。具有清热解毒、利水润肤、止渴健胃的功效。 丝瓜粥 丝瓜1条，粳米100克，白糖少许。做法：将丝瓜去皮和瓤，并切成长2厘米、厚1厘米的块；粳米淘洗干净备用。将粳米和丝瓜放入锅内，加入清水适量，以武火煮沸后，再转文火煮熟成粥，最后加入白糖即可。具有清热解毒、凉血通络的功效。 百合粥 百合60克，大米250克，白糖100克。做法：将百合洗净，大米淘净。大米和百合同入锅内，加入清水适量，以旺火烧沸，再改用文火煨熬，待百合与米熟烂时，加入白糖拌匀即成。每日食用3-5次。具有润肺止咳、清心安神的功效，适用于肺痨久咳、咳痰咳血、虚烦惊悸、神志恍惚等症。 西红柿炒鸡蛋 西红柿300克，鸡蛋3个，精盐、味精、白糖适量。做法：将西红柿洗净切片，鸡蛋打入碗内搅匀。将油锅烧热入油，先将鸡蛋炒熟后盛出备用；再将炒锅洗净，烧热放油，白糖入锅融化，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，加入鸡蛋、盐同炒3分钟，放少许味精，即可食用。具有生津止渴、养心安神的功效。 香菇冬瓜球 香菇十几朵，冬瓜300克，姜、鸡汤、淀粉适量，植物油、精盐、味精、麻油适量。做法：将香菇泡发后洗净；冬瓜去皮洗净，用勺挖成圆球待用；姜洗净切丝。锅内入油烧热，下姜丝炒香。加入香菇继续煸炒数分钟，倒入适量鸡汤，煮开后，将冬瓜球下锅烧熟。用水淀粉勾芡，翻炒几下，加入味精，淋上香油，即可出锅。具有补益肠胃、生津除烦的功效。 （据养生之道、爆炸营养课堂等） 【我们只提供经专业记者编辑采编的靠谱内容，恭请您在此订阅，或移步关注大众卫生报微信公众号「 ”dzws001”，获取更多实用健康卫生资讯】免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
本文标签：养阴生津生津止渴芒种清淡饮食白砂糖丝瓜养生百合
特别申明：本文内容来源网络，版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系（devmax@126.com），我们将及时处理。