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摘要：]据我所知，“一些辛辣的东西不一定会导致胆囊问题，”俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心外科助理教授萨布瑞娜·诺里亚博士说，他与克里格黑德的病例无关。但诺里亚说，“饮食中的脂肪消耗绝对是胆囊问题的一个危险因素”，而且一些辛辣的零食脂肪含量很高。
专家说，辛辣食物本身并不是胆囊问题的已知危险因素，但像薯条这样的高脂肪食物是一个危险因素。（胆囊是肝下储存和释放胆汁的一个小器官，胆汁是一种帮助消化脂肪的液体。）【9小吃：健康与否？]据我所知，
“一些辛辣的东西不一定会导致胆囊问题，”俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心外科助理教授萨布瑞娜·诺里亚博士说，他与克里格黑德的病例无关。但诺里亚说，“饮食中的脂肪消耗绝对是胆囊问题的一个危险因素”，而且一些辛辣的零食脂肪含量很高。例如，Cheetos Flamin的热零食每28克含有11克脂肪；Takis Fuego薯条每30克含有8克脂肪。
“可能是薯条[导致胆囊问题]，但由于它们是薯条“大量食用”，诺里亚告诉《生活科学》：
Carrie Firestone Baum博士，迈阿密Nicklaus儿童医院的小儿胃肠病专家，她没有参与Rene的病例，她说现在还不清楚吃辛辣的零食是否会导致胆囊问题。但她说，辛辣的零食会引起胃炎，或者胃壁发炎和胃痛。
“我们经常看到-青少年每周都会吃一袋（辛辣）薯片”，他们抱怨肚子痛，Baum告诉《生活科学》。正因为如此，她建议限制一个人吃多少这种辛辣的小吃。
代表羚羊的布坎南公共关系公司在给WREG的一份声明中说：
“我们向您保证羚羊是安全的，但作为均衡饮食的一部分，应适度食用。Takis的成分完全符合美国食品和药物管理局的规定，标签上详细列出了每种口味的所有成分。请务必在吃零食前检查服务的大小。
Frito Lay，火烈鸟热奶酪的制造商，也发表了以下声明：
“Frito Lay，食品安全始终是我们的第一要务，我们的零食符合所有适用的食品安全法规以及我们严格的质量标准。有些消费者可能对辛辣食物比其他人更敏感，可能会因为个人喜好而选择避免吃辣的零食
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