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今日芒种 || 我们要喝冬瓜红糖茶:祛火毒、排热毒

今日节气芒种,地面阳热已满,气血旺于心经,心火旺盛。容易心火亢盛一个很明显的感受是:流失的汗液越来越多,这是高温环境对人体造成的消耗,损失我们的气血与能量。 在这个节气里,我们的养生要着重以护心、养心,尤其是清心火、去内热为主。心神得以保护,人才能从容安定,避免焦虑、急躁、易怒、恐慌等负面情绪的侵扰。 冬瓜很神奇,能清理肾脏、四肢多余的水分,让一肚子火毒、热毒顺着水份排出体外,清心除烦。 特别是暑湿重的南方地区,建议多吃。然而吃冬瓜要小心脾胃寒凉,所以我们加了红糖和姜,就是我们的冬瓜红糖茶!! 白菜姐相宜食物推荐: 冬瓜红糖茶 红糖温热、补中虚,消解冬瓜的寒凉; 龙眼肉益气养心血,弥补夏天心气不足; 加姜除腹中恶气。 稍微多点姜,有点辣味很适合夏天。 做法步骤 备料:冬瓜、红糖、龙眼肉、生姜(冬瓜、红糖、龙眼肉的比例是6:2:1,生姜8-9片) 做法: 1、姜切片备用。冬瓜清洗干净,不用去皮去籽,切小块,放入碗中,倒入红糖腌制两小时左右,腌制后会出很多水,都是冬瓜的精华。 2、腌制的冬瓜和水一起倒入砂锅中,不用另外加水,大火烧开之后放入3-5片姜,转小火熬煮到冬瓜透明,有些粘稠的状态即可。(熬煮的时间大约需要1小时,如果中间水太少,可以稍微加一点开水) 3、用漏网把大块的冬瓜肉过滤掉,挤出汁水,倒入干净的容器里晾凉,放冰箱冷藏,大约可以保存两周左右。 食用 ... :喝的时候挖出几勺加开水冲开即可,清甜解暑。 【白菜姐碎碎念】孕期喝的姐妹要去掉龙眼肉,其他都适宜。 专注食疗养生,请关注白菜姐,让家人更健康!如果觉得这篇文章不错,请分享到你的朋友圈,让更多人爱上食疗养生!免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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