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来碗五叶芦根饮,赶走暑湿热

刚过芒种节气,这是夏季的第三个节气。进入芒种后气温继续升高,雨量充沛,湿度变大,暑热与水湿相搏,呈现出潮湿闷热的气候特点,而人体在此时亦容易出现湿热或暑湿方面的问题。 广州市第一人民医院药学部中药师唐榕提醒,芒种时节饮食应当轻清甜淡,避免辛辣油腻上火之物,宜搭配养阴生津、清热化湿利水之品,因此,中药师唐榕特别给大家推荐一款祛暑、利湿、生津的茶饮,让您安度夏天。 推荐食疗方:五叶芦根汤 1、材料(1人份): 藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克,佩兰叶、枇杷叶各10克,鲜芦根30克,冬瓜60克,白糖适量。 2、做法:将上述材料洗净;先以冬瓜、枇杷叶煎汤代水约500毫升,再加入其他材料共煮10分钟,根据个人口味调入白糖即可。 3、功效:清暑利湿、健脾醒胃、利尿生津。 唐榕中药师介绍,这个汤饮来源于五叶芦根汤,其记载于清代医家薛生白的《湿热病篇》。方中薄荷叶味辛性凉,可疏散上焦风热、清利头目、利咽透疹;荷叶味苦性平,能清暑利湿、升发清阳、凉血止血,对于暑湿或脾虚泄泻、暑热烦渴等尤为适宜;枇杷叶味苦微寒,能清肺化痰、降逆止呕。 唐榕称,以上「 ”三叶”合用,气味清芬,轻宣肺气、辛凉涤暑。藿香叶与佩兰叶组成的「 ”二叶”芳香辛散不烈,微温化湿不燥热,能化湿醒脾、解暑发表。再加味甘性寒的鲜芦根清热除烦、生津利尿。全方合用,辛凉清解暑热,辛温化湿醒脾,甘凉生津利尿,共凑清暑利湿、健脾醒胃、利尿生津之功。 据介绍,此茶饮适用于夏季或者芒种前后出现的暑湿偏盛、不思饮食、消化不良、脘腹胀满、身体困倦、烦渴、暑湿泄泻、小便黄少等症的人群。值得注意的是,此茶饮性偏寒凉,脾胃虚寒腹泻者、畏寒肢冷者则不宜饮用。(文、图/记者 张华 通讯员 魏星)免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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