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摘要:根据美国最新发表在《美国医学会杂志·网络开放》杂志上的一项研究得知,经常饮用果汁的人,早死几率可能会增加了9%-42%。参与研究的美国学者称,果汁应加以限制,尤其是对于肥胖人群。水果中还有大量的膳食纤维,膳食纤维在人体健康中扮演者重要的角色,可以促进肠胃系统更加健康。常吃水果可以保证人体摄入足够量的膳食纤维,但是在榨汁的过程中,为了追求口感,只有汁水被保留下来,对人体同样具有好处的膳食纤维被破坏掉了。

夏天来临,各种各样的果汁可以说都是小朋友们的最爱,对于不喜欢吃水果的小朋友来说,很多妈妈们也会榨果汁来给他们喝,认为这样子可以替代水果的作用,给孩子补充维生素,但是果汁真的更加健康吗,可以替代水果的作用吗? 与大多数人的认知不同,果汁可能不比水果更加健康,恰恰相反,经常饮用果汁的人存在健康隐患。根据美国最新发表在《美国医学会杂志·网络开放》杂志上的一项研究得知,经常饮用果汁的人,早死几率可能会增加了9%-42%。参与研究的美国学者称,果汁应加以限制,尤其是对于肥胖人群。6岁以下的儿童每天的果汁饮用量应该控制在180ml,7岁以上的儿童青少年及成人每天饮用量应控制在240ml以内。 很多人看到这纷纷表示疑惑,水果中含有丰富的维生素,膳食纤维等营养元素,对于身体健康具有积极的作用,但为什么纯天然100%的果汁会不健康呢?其中的原因有两个。 一是常喝果汁导致糖分摄入量增多,水果的糖分含量并不高,但是如果把水果榨成汁,那么可能存在过多摄入糖分的风险。正常情况下,一个人吃一个橙子就已经有饱腹感了,基本不会再继续吃下去,但是在榨汁的情况下,4个橙子才能榨成一杯250ml的纯天然无添加的果汁,而一杯果汁进入体内,很快就会被消化掉,从而产生饥饿感,不知不觉中可能糖分摄入量已经超过正常标准了,导致肥胖的产生。 果汁不健康的第二个原因在于榨汁的过程中滤去了纤维素。水果中还有大量的膳食纤维,膳食纤维在人体健康中扮演者重要的角色,可以促进肠胃系统更加健康。常吃水果可以保证人体摄入足够量的膳食纤维,但是在榨汁的过程中,为了追求口感,只有汁水被保留下来,对人体同样具有好处的膳食纤维被破坏掉了。 在榨汁的过程中,有些营养素比如维生素C等也已经流失了,因此果汁并没有人们想象的那么健康,反倒可能出现糖分过多摄入的风险,增加糖尿病风险。 因此在日常生活中不妨适当控制果汁的摄入量,尤其是对于正在长身体的少年儿童以及正在减肥的人士,可直接食用新鲜水果,不仅能品尝到水果原味,而且还能最大程度上保留水果的营养。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
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