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摘要：导读：黑孜然种子（Nigellasativa）被运用于传统医学中，「”可以治疗除死亡以外的所有药物。”今天，对黑孜然进行了各种研究，以证明其对健康的益处。研究表明，黑孜然籽油加速伤口愈合，并防止可导致糖尿病的胰腺损伤。发表在「”国际预防医学杂志”上的一项研究着眼于黑孜然油对糖尿病大鼠伤口愈合的影响。在这项研究中，研究人员研究了七组大鼠：对照组（非糖尿病未治疗组），假性（非糖尿病的优色林治疗组）非糖
导读：黑孜然种子（Nigella sativa）被运用于传统医学中，「 ”可以治疗除死亡以外的所有药物。”今天，对黑孜然进行了各种研究，以证明其对健康的益处。研究表明，黑孜然籽油加速伤口愈合，并防止可导致糖尿病的胰腺损伤。 发表在「 ” 国际预防医学杂志”上的一项研究着眼于黑孜然油对糖尿病大鼠伤口愈合的影响。在这项研究中，研究人员研究了七组大鼠：对照组（非糖尿病未治疗组），假性（非糖尿病的优色林治疗组）非糖尿病苯妥英治疗组，未治疗的糖尿病组和三组用苯妥英和20或40％氢乙醇黑孜然提取物治疗的糖尿病组。优色林是一种化妆品皮肤产品，而苯妥英用于癫痫发作和愈合伤口。 研究人员发现，用40％黑孜然种子提取物治疗糖尿病大鼠，治愈动物的创伤几乎是对照组的两倍。紧随其后的是用于糖尿病大鼠的20％提取物。虽然没有具体研究伤口愈合促进的有益机制，但据信黑孜然的抗炎和抗微生物特性在这种增强的伤口愈合中起关键作用。 黑孜然可预防导致糖尿病的胰腺损伤 另一项研究发表在Folia Morphologica杂志上，研究了初榨橄榄油和黑孜然籽油对胰腺的影响。该研究发现，这两种油都可以保护胰腺并保护胰岛β细胞。 在研究中，研究人员检查了四组大鼠。三组喂食高脂饮食以诱导高脂血症，这是高血脂，可导致胰腺炎或胰腺受损。强迫进入高脂血症的三组之一未给予初榨橄榄油或黑孜然籽油。另一组喂食初榨橄榄油，而第三组接受黑孜然种子粉。第四组作为对照并且仅消耗正常的大鼠食物。 早期的研究表明，初榨橄榄油和黑孜然籽油均可预防胰腺损伤并保护胰腺β细胞的完整性。这项为期八周的研究证实了这些研究。 结果表明黑孜然种子更具保护性。补充有黑孜然种子的高脂血症大鼠的胰腺与对照组具有几乎相似的胰腺。β细胞也以正常密度出现。 它也可能提高血糖和胆固醇水平在人与糖尿病。发表在「 ” 医学补充疗法 ”杂志上的一篇综述着眼于以前发表的关于糖尿病模型中使用黑孜然治疗糖尿病的研究。 黑孜然籽油的其他健康益处 百里醌是黑孜然种子中的主要活性成分。它占黑孜然籽油含量的近三分之一。它可以增强免疫系统，并通过扩张肺部的支气管来帮助呼吸。 百里醌还可以降低体内的组胺水平，保护肝脏，保护胃肠粘膜免受 ... 性物质的侵害。它还具有抗糖尿病，抗高血压，抗炎，抗肿瘤和抗菌的特性。 黑孜然还具有抗氧化特性，可以对抗身体和皮肤的炎症。它还具有抗白色念珠菌的强效抗真菌活性- 酵母可以在体内过度生长并导致念珠菌病。 您可以通过多种方式在菜肴中添加黑孜然。你可以把种子晒干，撒在扁面包，面包圈或饼干上; 将它们加入汤，炒菜和咖喱中; 或研磨它们并与其他调味料混合。黑孜然籽油也可以在许多健康商店以胶囊形式供日常食用，也可以作为一种油食用，可以局部涂抹在皮肤上或用勺子服用。 更多健康内容，请关注小编！ 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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