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摘要：白米饭等淀粉类主食属于高升糖指数食物，其GI值>70。白米饭之所以容易升糖，是因为它的主要成分就是碳水化合物，无节制摄入会引发高血糖，对糖尿病患者来说存在一定的禁忌。以上升糖指数较高的3类食品中，不少都是我们日常经常接触到的品类，糖友食用时一定要多加注意。另外小编还要提醒一下大家，想要更好地控制血糖，除了调整饮食外，还要多加运动，这样才能更好地稳定血糖。
糖尿病给人们带来的最大困扰就是需要在饮食上非常注意，稍有不慎，就会引起血糖波动，从而引发并发症。除了要知道哪些食物能吃之外，一些饮食禁忌也一定要牢记在心。 白米饭等淀粉类主食属于高升糖指数食物，其GI值>70。其中大米GI值为87，馒头GI值为87。 白米饭之所以容易升糖，是因为它的主要成分就是碳水化合物，无节制摄入会引发高血糖，对糖尿病患者来说存在一定的禁忌。那这些主食就不能吃了吗？其实不然，不同白米的升糖指数都不一样，不同做法下的主食升糖结果也不同。所以糖尿病患者在食用主食时要注意两点：①主食不宜煮的过于软糯，否则会使血糖快速升高。②不要单吃白米饭，可以在其中加入杂粮、玉米面、红米等粗粮，这些粗粮中含有膳食纤维，升糖速度较慢。 这些蔬菜都是我们经常能看到的家常菜，其实这些也是会快速升高血糖的食物。 芋头和土豆GI值高达56~66，而甜菜、红薯、南瓜等虽然是蔬菜，但GI也不算低，南瓜GI是75，甜菜的GI是64，红薯的GI是76，这些食物中含有较多的淀粉，升糖快，饱腹感强，糖友也要少吃。另外食用时，一方面要注意食用量，同时还要减少主食食用量。 众所周知，糖友血糖控制不佳时，水果是不能碰的，那如果血糖平稳了，就可以吃水果了？当然不能随意吃，要挑着吃！ 水果也并非全是高GI的，菠萝、西瓜等水果的GI值超过76，糖友不宜碰；芒果、葡萄等水果，GI值高达55~66，血糖稳定时可适当吃一些。 当然，还有一些水果的GI特别低的，如黄瓜、西红柿的GI低于15，这两类可以算是糖友的食疗佳品。 以上升糖指数较高的3类食品中，不少都是我们日常经常接触到的品类，糖友食用时一定要多加注意。另外小编还要提醒一下大家，想要更好地控制血糖，除了调整饮食外，还要多加运动，这样才能更好地稳定血糖。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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