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摘要：很多人肯定会疑惑苦瓜那么苦，为什么还会有人吃，其实在我小时候也有这样的想法，明明有那么多菜可以吃，大人们非得去碰这种苦的要死的蔬菜。苦瓜也称为凉瓜，第一次吃这种食物的人很难对它产生好感，因为真的很苦。其实在以下这几种情况下的苦瓜是没有苦味的。
蔬菜水果是人们生活中必不可缺少的一种健康食物。 蔬菜分为很多种，每一种都有不同的功效，所以吃蔬菜也是有讲究的，吃不同的蔬菜补充不用的的营养。 蔬菜自然也分好吃和不好吃的，今天就来给大家讲一下被誉为蔬菜中最不受欢迎之一的苦瓜。 很多人肯定会疑惑苦瓜那么苦，为什么还会有人吃，其实在我小时候也有这样的想法，明明有那么多菜可以吃，大人们非得去碰这种苦的要死的蔬菜。 苦瓜也称为凉瓜，第一次吃这种食物的人很难对它产生好感，因为真的很苦。但是因为苦瓜夏日里面的一道清热解毒解暑的养生菜，所以很多人就硬着头吃两口，没办法毕竟为了身体。 其实在以下这几种情况下的苦瓜是没有苦味的。 1.将苦瓜在烧开的水中浸泡15分钟之后是可以去除大部分的苦味 2. 如果吃长熟了的苦瓜是没有苦味的，这种橙黄色的里面是甜味。 3. 还有苦瓜被称为君子菜，苦瓜无论是和任何食物一起烹饪都不会把自己的苦味传给对方，比如苦瓜炒鸡蛋中的鸡蛋是吃不到苦味。 苦瓜的做法有很多种，大部分就是小炒，其实苦瓜还可以冲泡水喝。 将新鲜的苦瓜摘来洗干净，切成片，放入杯中，用80度以上的水冲泡，浸泡三到五分钟之后就可以饮用了。 也可以切成片在阳光下晒干，放入密封的罐子中保存，在想喝的时候直接拿出两三片泡水喝。 苦瓜能预防中暑，还能开胃去油腻，也能起到瘦身作用，苦瓜虽苦作用很多，就像人生一样，吃的苦中苦，方为人上人。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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