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摘要:各式糖水中,滋味水果经常入馔,令美味糖水更见色彩斑斓,并对健康有益。苹果酸可以稳定血糖,维生素C可防止心肌炎。无花果有清肠胃的作用,亦可滋润喉肺,在热气的时候喝一碗,可通便又可消热气。川贝雪耳炖木瓜健康饮食木瓜,味甘性平,果实含番木瓜堿木瓜蛋白酶凝乳酶胡萝卜素等,用来治疗吐泻腹痛风湿性关节痛腰膝酸痛等,选购时以质坚实具清香为佳。
各式糖水中,滋味水果经常入馔,令美味糖水更见色彩斑斓,并对健康有益。不难发现,不少蔬果价值甚高,与其他药材如南北杏川贝雪耳无花果等结合,更具滋补功效。
普及
热食芒果椰汁黑糯米
芒果,味甘酸性凉,含维生素C芒果酮酸等,有益胃解渴止呕止晕利尿等疗效,以大小均匀饱满色黄白者为佳;芒果核干则能解毒消滞止咳。 健康饮食
热食尤其暖胃,益气血,芒果的清甜可口夹着浓郁椰香能保血暖胃的黑糯米同吃,烟韧有度,口感极佳。由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起后再加入黑糯米,待煮烂后,才放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。
普及
青苹果炖芦荟
芦荟素有美颜功效,配上青苹果炖制,滋润清甜,又具补中益气生津健胃养颜养生清肝热的疗效,闲来一盅,润心又润肺。由于芦荟汁略显苦味,怕苦的朋友就放少点(2—3克)。
青苹果,含碳水化合物苹果酸柠檬酸胡萝卜素维生素BC。苹果酸可以稳定血糖,维生素C可防止心肌炎。青苹果有补心益气生津止渴健胃及止泻功效。此外,苹果具有减肥作用,肥胖者适当多吃苹果,可减少对其他的摄入量,达到减肥效果。 健康饮食
无花果南北杏清炖苹果
普及
无花果的味道甘中带甜,加上苹果的甜味,甜得来既天然又温和。无花果有清肠胃的作用,亦可滋润喉肺,在热气的时候喝一碗,可通便又可消热气。
川贝雪耳炖木瓜
健康饮食
木瓜,味甘性平,果实含番木瓜堿木瓜蛋白酶凝乳酶胡萝卜素等,用来治疗吐泻腹痛风湿性关节痛腰膝酸痛等,选购时以质坚实具清香为佳。
清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具化痰止咳润肺散结作用的川贝(药取3克),清新味美得令人停不了口。
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