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摘要：甜甜蜜蜜的糖谁都爱，日常我们常接触到最多的就是红糖、白糖。白糖作为日常食品通常没有异议，但红糖就不同了，很多女性喜欢在月经期间喝红糖水，认为红糖水有补血的效果。到了经期肚子痛，喝上一杯红糖水后，疼痛似乎有所缓解。红糖也是很多食疗保健养生者的心头好，然而事实果真如此吗？红糖和白糖的区别据考证，中国人从甘蔗中提取红糖的工艺是唐代从印度学来的。红糖是将甘蔗榨汁，小火熬煮将水分蒸发后，干燥浓缩形成的。
甜甜蜜蜜的糖谁都爱，日常我们常接触到最多的就是红糖、白糖。白糖作为日常食品通常没有异议，但红糖就不同了，很多女性喜欢在月经期间喝红糖水，认为红糖水有补血的效果。 到了经期肚子痛，喝上一杯红糖水后，疼痛似乎有所缓解。红糖也是很多食疗保健养生者的心头好，然而事实果真如此吗？ 红糖和白糖的区别 据考证，中国人从甘蔗中提取红糖的工艺是唐代从印度学来的。红糖是将甘蔗榨汁，小火熬煮将水分蒸发后，干燥浓缩形成的。 红糖呈黄棕色，故古籍中多称「 ”紫沙糖”「 ”黑沙糖”。当前市场 上还有畅销的黑糖，跟传统红糖生产工艺有些类似，只是熬煮的时间长，能够产生焦糖，通过浓缩后制得的糖多半是黑色的糖，因此被叫做黑糖。 白糖的加工工艺是中国人在元代独创的，是将甘蔗汁纯化、脱色、干燥制成的，古代又称「 ”石 蜜”，蜜而称「 ”石”，是因常温下的糖粉很容易吸收水分结成硬块，沙糖 中的「 ”沙”古籍里也由此多写为「 ”砂”。 市面上还有绵白糖，是以甘蔗及甜菜为制糖原料，和白糖类似，但质地更绵软、细腻，结晶颗粒小，口感比白糖要甜。 红糖和白糖的成分区别 不管是哪种糖，大多来自于甘蔗，甘蔗中有很多人体必需的物质， 如谷氨酸、赖氨酸以及甘氨酸等，这些物质都是构成人体蛋白质不可或缺的物质，有助于于人体健康。以甘蔗为原料的糖，不仅有碳水化合物，还有人体成长不能缺少的胡萝卜素、苹果酸以及烟酸等物质。 红糖是甘蔗榨汁、熬制、浓缩成的糖，保留了较多甘蔗中的维生素和矿物质等营养成分，在熬制的过程中产生的褐色杂质，所以被叫做红糖。糖中的杂质 ... 不同，颜色也不一样，根据颜色深浅，又可以变化出黄糖、黑糖。而白糖经过提纯，杂质含量少，所以颜色白，看上去更纯净。 理论上来说，经过提纯的白糖应该去掉了较多的营养物质，似乎还是红糖更有营养价值，不着急，我们接着往下看： 根据《中国食物成份表》，每100克红糖中含铁2.2毫克，含钙157毫克，而每100克白糖中含铁0.6毫克，含钙20毫克。红糖中的钙、铁元素较白糖略高。红糖所含的葡萄糖和纤维素也较多，而且释放能量较快，吸收利用率比白糖略高。 红糖补血养颜？未必 以上数据并非说明红糖比白糖更好，因为再好的东西也得要被人体吸收利用才有用啊，不然就是浪费。 红糖中铁元素属于非血红素铁，吸收率很低，白糖也一样，靠吃红糖补铁不靠谱。女性贫血大多是缺铁性贫血 ，需要补充的是可以被吸收利用的铁元素，比如红肉（牛羊肉）、动物肝脏、动物血等，或者直接服用医用铁剂。 宋代《证类本草》中提及沙糖的功效时，说它可「 ”润心肺， ... 虫，解酒毒……患天行热狂人，绞汁服，甚良也。”明代《本草纲目》中说沙糖可「 ”润心肺”「 ”和中助脾”「 ”缓肝气”，从未明确说过红糖可以补血。 如果想喝红糖水补钙，也是不靠谱的做法。成年人每天需要从食物中摄取 800～1000 毫克钙，如果依赖红糖水补钙，每天用500克红糖冲水喝才够数。 这样钙的摄入也许够了，但是热量呢？这么多糖吃下去，多余的热量可是会让你发胖的元凶。 另外，糖吃多了还会「 ”烂牙”引起龋齿，李时珍认为，红糖和白糖的食性、作用和危害都差不多。「 ”石蜜、糖霜、 冰糖，比之紫沙糖性稍平，功用相同……若久食则助热，损齿生虫之害同也。「 ” 再者，从每百克红糖（389）与白 糖（400）、冰糖（397）所含能量（千卡，kcal）比较看，红糖也并无显著优势。 红糖治疗痛经？别开玩笑 很多女性在月经期间泡一杯红糖水，认为可以缓解痛经，让大姨妈来得顺畅些。事实还真不是这么回事，我们先来搞清楚痛经是怎么引起的。 传统中医学痛经的辨证，既有肝气不舒、寒凝血瘀所致者，也有湿热内蕴、气血两虚之证。而现代医学中的痛经是妇科最常见的症状之一，是指行经前后或月经期出现下腹部疼痛、坠胀，伴有腰酸或其他不适，症状严重影响生活质量。 按照病因分类，痛经分为原发性和继发性，原发性痛经是指生殖器官没有器质性病变的痛经，简单说来就是 ... 、卵巢、盆腔没有生毛病，找不到具体原因的痛经，占痛经的90%以上。 【原发性痛经】 通常是由体内前列腺素类化学物质升高引发。前列腺素类化学物质含量高可引起 ... 平滑肌过强收缩，血管痉挛，造成 ... 缺血、缺氧，出现痛经。而且，前列腺素还能放大人体对疼痛的感受。增多的前列腺素进入血循环，还可以引起心血管和消化道等症状，所以有的女性朋友来月经时，痛经严重时会出现呕吐、腹泻等情况。 前列腺素类化学物质存在于 ... 内膜中，随着月经期 ... 内膜的脱落，前列腺素类化学物质减少，痛经也会逐渐好转。 其次，月经期间，经血和脱落的内膜等成分，要通过宫颈管和宫颈口，如果血流不畅，经血堆积，或存在先天性宫颈解剖结构异常、狭窄等情况，也会引起痛经。 此外，痛经还受精神、神经因素影响，同时个人对痛经的主观感受还跟个体痛域有关系。 【继发性痛经】 是由其他妇科疾病所引起的一种症状，通常是： ... 肌瘤、 ... 内膜异位症、 ... 腺肌症等。通常做超声可以发现。 搞清楚痛经的原因，就能知道了，喝红糖水并不能治疗痛经，那为什么很多女性在喝了红糖之后感觉痛经减轻，舒适很多呢？因为对于经期女性来说，喝红糖能够补充一定的糖分，迅速补充能量，热饮可以舒张血管，对抗前列腺素的收缩血管作用。此外，心理放松后的心理暗示也可以起到缓解焦虑性痛经作用。即使喝了不加红糖的热水，也会有一定作用。有的时候，男朋友或老公让你来月经时多喝热水还是有一定道理的。 痛经该怎么办？ 一般治疗 首先要重视精神心理的治疗，减轻主观意识造成的心理害怕因素，自己多想一想月经时轻度不适是生理反应，从而消除紧张和顾虑，这样就能起到缓解效果。其次，要改变不良的饮食、生活习惯，经期胃肠道不适时少吃生冷食物，少喝咖啡、浓茶。注意经期卫生，及时更换卫生巾，平时多注意身体锻炼，经期也可以适当做些伸展运动，不要总是躺着或坐着不懂。 药物治疗 痛经如果不能忍受时，可以辅助药物治疗。现在很多女性在经期痛经厉害，但是却没有想过要用药物止痛，认为药物止痛会有害处，带来副作用，就一直忍受剧痛。但是并非所有的止痛药都是我们所了解到的 ... 类的作用于神经系统的止痛药。一般来说，医院使用的止痛药都是泰诺林之类的非处方药，这类药物都具有很好的止痛作用，但是并不会对人产生很大的影响。所以女性如果有很严重的痛经，不要自己苦苦忍受了，吃一粒药就可以很好地缓解这种症状。当我们还在苦苦忍受痛经的折磨时，美国的女性可能早就吃了一粒止痛药，该干嘛干嘛去了。 目前美国FDA批准可以用于痛经的药物有布洛芬、双氯芬酸、萘普生等，健康女性在痛经难以忍受时口服止痛是比较安全的。 口服避孕药也可以抑制排卵减少月经血中前列腺素的含量，适合要求避孕的痛经女性，痛经的缓解率可以达到90%以上。口服避孕药可抑制卵巢排卵，抑制 ... 内膜生长，降低月经时血中前列腺素水平，抑制 ... 活动。口服短效避孕药治疗原发性痛经效果好（有效率90%），比如妈富隆，优思明，达英等，至少服用三个月起，服用时间越长，效果会越明显。 无论什么糖，都不能多吃 摄入过多糖分的危害不言而喻，除了让女性担心的发胖，龋齿，还有这些问题也不可忽视： 吃糖过多容易骨折——摄入过多糖分产生饱腹感，会影响对其他含有纤维素、蛋白质、维生素和矿物质的摄入，导致营养缺乏，发育障碍等疾病，特别是爱吃甜食的孩子骨折率上升。 真的会让你变傻——研究发现，摄入过多糖分，会影响长期和短期记忆方面的学习障碍，也可能会导致阿尔茨海默病（老年痴呆）。 促进乳腺癌风险——摄入过多糖分，会提高乳腺癌的患病率，甚至会促进肿瘤向肺部转移的风险。 无论是什么糖，我们都可以吃，但同样不能多吃，世界卫生组织建议人们将日常饮食中的糖分减少，每天最多食用50g糖。当然，经期喝一杯红糖水，如果能愉悦心情，缓解不适，何乐而不为呢，毕竟，你高兴就好。食物就是食物，日常正常食用，不要过度宣传所谓食疗的保健作用，凡事过犹不及。 （此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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