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摘要:患有胃病、胃肠道病的人重点是养胃,所以还是尽量少吃。心血管疾病患者:食用粽子之后血液粘稠度增加、血液循环速度慢,加重心脏负担,从而容易诱发心绞痛等疾病。患有糖尿病人群:粽子所含热量及糖份较高,尤其是甜粽和肉粽,糖尿病患者食用后容易损害胰岛功能,引起血糖和尿糖迅速升高,加重病情。如无其他并发症,可以少量食用甜粽或者普通肉粽。对于减肥人群可以选择杂粮、豆类粽子,不吃肉馅,控制摄入量。

端午节快到啦,各大超市、别人送礼,都可以看到各种各样美味的粽子,口味那是相当的多:咸粽馅、鲜虾馅、甜粽馅、枣馅、白粽馅、杂粮馅、肉馅、香菇虾仁馅......但是粽子虽好吃,但容易病从口入,不易消化,且缺少纤维。所以,粽子不是每个人都能吃,以下人群就是要慎吃粽子的。 (1)有肠胃疾病的人群:粽子的主要成分是糯米,而糯米难以消化,会增加消化酶的负担,易导致肠胃疾病急性发作。患有胃病、胃肠道病的人重点是养胃,所以还是尽量少吃。 (2)心血管疾病患者:食用粽子之后血液粘稠度增加、血液循环速度慢,加重心脏负担,从而容易诱发心绞痛等疾病。不可吃高油脂、高热量的肉粽,可以吃素菜粽:内馅可用香菇、芥菜沫儿等素菜作原料,热量低、纤维含量高,再放碎萝卜干、栗子等切丁炒香,加喜欢的调味品,包入粽子,别有风味。 (3)患有糖尿病人群:粽子所含热量及糖份较高,尤其是甜粽和肉粽,糖尿病患者食用后容易损害胰岛功能,引起血糖和尿糖迅速升高,加重病情。如果实在想吃,可以少食(不超过一日饮食的热量标准),或者食用五谷杂粮的养生粽:粗粮和糯米 1:2 的比例混合,如燕麦、紫米以及红豆、芸豆等一些豆类。 (4)痛风、高尿酸患者:现在的粽子添加的食料越来越丰富,很多粽子都加了虾、鱿鱼、鲍鱼、香菇等高嘌呤海鲜类食材,此时痛风者食用后会引起尿酸增高、痛风症状的加重,要避免食用。如无其他并发症,可以少量食用甜粽或者普通肉粽。 (5)需要减脂减肥人群:无论是甜粽还是肉粽,都有较高的热量和脂肪,且不易消化,食用后容易转化成脂肪。对于减肥人群可以选择杂粮、豆类粽子,不吃肉馅,控制摄入量。 药大叔提示:吃粽子也需要讲究健康吃法 1. 粽子需尽快吃:包好的粽子要尽快吃完,不可保存太久,最多存放3-4天,每次吃粽子之前需要加热。 2. 荤素搭配:合理的素菜搭配着吃,细嚼慢咽,可以减少肠胃负担,有益健康。 3. 不可空腹吃:粘稠的糯米会长时间停留在胃里,导致胃酸分泌消化功能变慢,易引发胃病。 4. 不可吃粽子喝冷饮:吃粽子时千万不可喝冷饮,因为冷饮更容易让糯米凝固,在肠胃会消化不良。 5. 搭配热茶吃粽子。热茶可促进粽子中糖类物质的代谢,去除油腻助消化,搭配食用可防止积食、消化不良等情况的发生。 每年的新款粽子层出不穷,大叔给大家案例一些今年的奇葩口味粽子,大家看完后,想吃的可以买来试试,反正我是不敢吃~~ 卫龙「 ”辣条粽子” 辣条界的大佬,今年出了「 ”辣条粽子”,不仅有辣条哦,还包了咸蛋和肉肉~~ 「 ”哈哈粽天团” 娃哈哈出品了几大口味的粽子天团,有蒸煮八宝粥味、AD钙奶味的冰皮Q版等等。 三只松鼠 今年走少女路线,推出樱花味和海盐芝士味两种粽子,好不好吃不知道,关键是这颜值也太高了。 #大家今年还看到吃到哪些奇葩口味的粽子呢?欢迎在评论留言跟大家分享~~~# 最后药大叔在这里提前祝大家端午安康,合理食用粽子,谨记;粽子虽美味,但不可多吃哦!免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
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