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摘要：二十四节气蕴藏在一年四季中，与中医养生所强调的「”顺应四时、顺时养生”相统一。因此，根据四时(春夏秋冬)变化规律，调整人体节律，可起到事半功倍的养生效果，那么夏至时节，在饮食上以及生活中有哪些滋补养生的注意事项呢?1.夏至饮食宜食苦：苦味的食物中含有氨基酸，维生素，微量元素，苦味素等，可以解热除湿，帮助消化，增进食欲，非常适合夏季人体所需，例如苦瓜，芹菜，蒲公英，等2.冷食不宜多吃：夏季心旺肾衰，
二十四节气蕴藏在一年四季中，与中医养生所强调的「 ”顺应四时、顺时养生”相统一。 因此，根据四时(春夏秋冬)变化规律，调整人体节律，可起到事半功倍的养生效果，那么夏至时节，在饮食上以及生活中有哪些滋补养生的注意事项呢? 1.夏至饮食宜食苦： 苦味的食物中含有氨基酸，维生素，微量元素，苦味素等，可以解热除湿，帮助消化，增进食欲，非常适合夏季人体所需，例如苦瓜，芹菜，蒲公英，等 2. 冷食不宜多吃： 夏季心旺肾衰，即外热内寒之意，因其外热内寒，故冷食不宜多吃，吃多了则会寒伤脾胃，令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，这些夏季解渴消暑之佳品，也不宜冰镇食用。 绿豆汤不宜喝多 3.多进食碱性食物： 夏天人体新陈代谢旺盛，体内产生的酸性废物较冬春季节为多，所以就特别需要注意一点：多进食碱性食物，以保证人体正常的弱碱 性。这里的碱性食物不是指其本身酸碱度为碱性，而是在人体内分解代谢后呈碱性，例如水果含果酸，呈酸性，但进入人体分解后就呈碱性，这才是我们需要的碱性食物。例新鲜蔬菜鲜榨汁，大部分水果鲜榨汁。碱性食品包括各种蔬菜和大部分水果 4.可吃大腥大热之物： 夏至很奇怪，虽然天气很热，阳气很旺，在古人的养生经里，却是能吃狗肉这样的大腥大热之物。因为腥是主散的，又不滋腻，能够在吃了以后把热气散发出去，另外又可以起到补热补阳气的效果。 5.淡补餐，防疰夏： 中医将夏天常出现的胃肠道不适、乏力倦怠、头晕头痛等症状。除了立夏以外，夏至是第二个重要 阶段。饮食宜采用淡补食材，多吃茯苓，山药，冬瓜、萝卜、黄瓜、苦瓜、黑木耳、淡水鱼等，有利于和胃养胃，保持健全的肠胃功能，减轻肠胃负担。 正宗铁棍山药 6.补水要及时正确： 夏季气温高，人体汗液分泌旺盛，水分自然会流失比较大，因此必须及时补充水分。但是补充水分光及时还不够，尚需注意「 ”正确”二 字。专家指出，符合卫生标准的矿泉水是夏季补水的理想来源，除了补充组织细胞丧失的水分外，它还能够给人体补充一些随汗液排出而流失的无机盐矿物质，可谓 一举两得。 7.要注意补充蛋白质： 天热时往往胃口不好，尤其对脂肪类食物提不起兴趣。但出汗会损失大量水分，蛋白质、矿物质、维生素等也会随汗水流失。同时，人体内的蛋白质在高温天气里吸收率下降，而分解速度加快，因此要注意补充蛋白质。 8、重点推荐一种食材——生姜： 有俗话说：「 ”饭不香，吃生姜”、「 ”冬吃萝卜，夏吃姜”、「 ”早上三片姜，赛过喝参汤”，都是对生姜所具有的营养价值和医疗作用所做的精辟的概括。 夏季暑热，多数人食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。另有「 ”男子不可百日无姜”的说法。夏季万物生长，阳极阴生，心旺肾衰，因此，适量进补对男子性功能的保护和提升还是很有好处的 夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。 以上讲的是从饮食上注意养生保健，而在精神上也要注意调养。《周易》理论认为：夏属火，对应五脏之心。因此，夏至后重在养心。夏日炎炎，往往让人心烦意乱，而烦则更热，可影响人体的功能活动，从而产生许多精神方面的不良影响。俗话说：「 ”心静自然凉”，因此，要善于调节，多 ... ，排除心中杂念。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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