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摘要：芒种时节气温升高，天气时晴时雨，湿度大，易导致食欲不振。这时就可以吃一些养护脾胃的食物，最好能多进稀食，吃粥喝汤。药粥具有健脾益气，促进消化，消导积滞，行气开胃的功效。用于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻、妇女白带增多等症。山药、薏苡仁均能补益脾肺，山药偏于黏腻，多服久服有发闷的感觉，薏苡仁偏于渗利，两药并用可以久服无弊，和粳米同煮为粥，能健脾益胃，渗湿止泻。糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经。
芒种时节气温升高，天气时晴时雨，湿度大，易导致食欲不振。这时就可以吃一些养护脾胃的食物，最好能多进稀食，吃粥喝汤。 今天就介绍几个补脾养胃类的药粥。 药粥具有健脾益气，促进消化，消导积滞，行气开胃的功效。一般用于宿食不消、食积停滞，或因油腻肉积所致的胸腹饱胀、泻痢、嗳气吞酸、恶心呕吐以及脾胃虚弱、消化不良、食欲减退等症。 山药米仁粥 【配方】 山药30克 薏苡仁（别名：米仁）30克 粳米50克 【 ... 】 先将山药、薏苡仁捣成粗渣，加水煮烂； 粳米淘洗干净，入锅加水熬煮成粥后再加入烂熟的山药、薏苡仁，调匀后即可食用。 【食法】 早、晚皆可，可久服。 【功效与主治】 健脾益胃，渗湿止泻。 用于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻、妇女白带增多等症。 【禁忌】 由细菌、病毒引起的急性腹泻不宜服用。 【说明】 薏苡仁功效健脾补肺，清热利湿。 山药、薏苡仁均能补益脾肺，山药偏于黏腻，多服久服有发闷的感觉，薏苡仁偏于渗利，两药并用可以久服无弊，和粳米同煮为粥，能健脾益胃，渗湿止泻。 糯米花生粥 【配方】 花生仁50克 糯米100克 碎冰糖50克 【 ... 】 糯米用清水浸泡2小时，洗净、沥干； 花生仁放入清水锅内煮至七八成熟； 再加入糯米、碎冰糖一同煮粥，沸后先去浮沫杂质，待糯米、花生烂熟后即可食用。 【食法】 四季早晚皆可服用。 【功效与主治】 补益脾胃。主治虚劳不足、体瘦、自汗、燥咳、久咳、大便不通或泄泻不止。 【禁忌】 小儿及病后体弱酌减。 【说明】 糯米是稻谷中黏性最大的一种，浸泡时间短则难以消化。糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经。功效补中益气，主治消渴溲多、便溏。 《本草纲目》载：「 ”糯米，暖脾胃，止虚寒泻痢，收小便，收自汗。”《本草经疏》云：「 ”糯米，补脾胃，奋肺气之谷，脾胃得补，则中自温，大便亦坚实。温能养气，气充则身自多热，大抵脾肺虚寒者宜之。” 糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，可补脾胃，益肺气。糯米与花生、冰糖合煮，既能补脾胃强身，又可起到一定的食疗作用。 豌豆粥 【配方】 豌豆150克 面粉少许 白糖适量 【 ... 】 沸水将洗净的豌豆煮烂，再将面粉加水调成均匀糊状倒入锅中，边倒边搅动，煮成稀粥，加入白糖适量即可。 【食法】 温热服食。 【功效与主治】 和中下气，利小便，生津下乳。 主治胃气上逆之呃逆、消化不良、小便不通、口干、乳涨乳痈等症。 【说明】 豌豆为豆科植物豌豆的种子。味甘、性平无毒。功效和中下气，利小便，解疮毒。主治霍乱转筋、脚气、痈肿。新鲜豌豆为老幼皆宜之品。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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