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夏天海鲜的绝配是啤酒?医生提醒,为了健康请拒绝这样的搭配吃法

夏天来了,天气越来越热,食欲也变得很差,总是吃点鲜的,海鲜就成了很多人的选择。夏天的晚上,喝几瓶啤酒,再搭配上几道海鲜小菜,简直是不能再美味啦。要问夏天里吃海鲜的绝配是什么?相信大部分的人肯定会说是啤酒。 吃海鲜、喝喝啤酒带来的口感的确是好,又鲜爽又清凉。但是,这样的吃法对身体来说真的好吗?其实不然,为了健康着想,在吃海鲜的时候,是不适合搭配啤酒的。两者搭配在一起,会产生一系列的健康问题,我们先来看一则近期的新闻。 夏至过后,天气越来越来热,家住山东青岛的王先生与友人聚会,点了一大桌海鲜烧烤,又点了好几提啤酒。吃完后,回到家中的第二天,一觉醒来,王先生发现身上突然长出了很多红疙瘩,浑身又疼又痒,而且更严重的是,王先生发现自己几乎无法动弹了。家人立刻将王先生送到医院,经过医生的检查得知,王先生这是患了痛风。为什么会突然患上痛风呢?医生询问王先生近期的饮食状况,得知王先生昨天晚上喝了大量的啤酒,并且吃了大量的海鲜。医生得出了结论,王先生患该病的原因,就是啤酒与海鲜同食。 医生说像是王先生这样的情况,在夏天是很常见的,在医院几乎每天都会碰到几个这样因为一起吃海鲜、喝啤酒而产生痛风情况的病人。海鲜与啤酒,看似是非常好的搭配,但其实这样的搭配吃法很容易引起痛风。 这是因为在海鲜中含有一种叫做嘌呤的成分,在啤酒中含有维生素B1,维生素B1其实是嘌呤和苷酸分解、代谢的催化剂。当我们食用了大量的海鲜,并且同时饮用了大量的啤酒之后,在人体内会使嘌呤和维生素B1结合在一起,这样就会产生大量的尿酸。大量的尿酸无法在短时间内从体内排出,就会在体内沉淀下来,进而就会引发痛风的问题,这也就是王先生突然患上痛风的原因。 医生提醒,在吃海鲜的时候,最好不要同时饮用大量的啤酒。也不要抱着侥幸的心里,觉得自己以前这样搭配吃过,并没有患病。但像是嘌呤这类物质是会在体内积累的,量变引起质变,不要等到累积到一定程度了,自己真的患病的那一刻再后悔。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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