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摘要：燕窝的正确做法：燕窝和什么一起炖最好?燕窝做法及食用时间燕窝做法很多，最为传统也是最经典的燕窝做法就是炖煮或者蒸，以清淡为主。最好离吃饭前半小时空腹时食用，空腹时吃燕窝营养吸收是最好的。正确炖燕窝的...燕窝隔水炖30分钟后至50分钟为宜。学会了燕窝的正确做法，自己可以在家里做牛奶炖燕窝，既滋补，做起来还很快捷，主要是做法简单，我们大家肯定很容易学会。
燕窝是一种名贵的高级营养品，一直是老百姓平常吃不起的食物，但是作为养生食疗佳品，一些身体比较虚弱或者爱美的女士，对吃燕窝还是比较认可的。不过燕窝营养高，炖的时候也是有讲究的，只有吃对了，才会更好的发挥燕窝的养生功效。下面给大家分享燕窝的正确做法，看看燕窝怎么炖最好？ 燕窝和什么一起炖最好？ 燕窝和冰糖同用可以起到滋阴润肺、生津止渴的作用，对于虚损、咳嗽、咳喘、咳血等症有一定的好处。 银耳药效与燕窝相似，燕窝和银耳一起炖既可补脾开胃又能滋阴润肺，两者同时炖服可以起到滋阴清热、润肺止咳的功效。 燕窝和西洋参同时炖服可以起到养阴润燥、清火益气的左右，可以用于肺胃阴虚所致的干咳、咯血、潮热、盗汗等症。 燕窝的正确做法：燕窝和什么一起炖最好?冰糖、银耳、西洋参、百合、牛奶、虫草都是炖燕窝的最佳食材。 百合能止咳润肺，清心安神，燕窝中含有丰富的蛋白质、维生素，两者同炖服可以养阴生津，清心安神、润肺止咳，滋补而不燥热。 牛奶和燕窝一样都含有丰富的蛋白质，两者同炖可以补充人体营养，提高人体免疫力。 燕窝和虫草一起炖能滋补脾肾，健脾养血，益气驻颜。 燕窝和鲫鱼一起炖可以滋补催奶，香港凤凰卫视名主持吴小莉怀孕后就由月婆(香港有专门科学指导女性坐月子的老妈妈)指导补鲫鱼燕窝，也比较适合产后营养的补充和吸收。 燕窝做法及食用时间 燕窝做法很多，最为传统也是最经典的燕窝做法就是炖煮或者蒸，以清淡为主。 燕窝在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果脾胃不好推荐早上空腹食用。 早上起床后小朋友、女性和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。最好离吃饭前半小时空腹时食用，空腹时吃燕窝营养吸收是最好的。 晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。 燕窝怎么炖最有营养 1、隔水文火炖 所谓隔水文火炖，是指将炖盅放入锅内，下面垫一个矮的小碗架以防碗底直接接触锅底容易裂。在锅内加入约达炖盅三分之二高度的水进行炖煮。 燕窝怎么炖最有营养：将浸泡好、撕好的燕窝，连同浸泡用的水倒入炖盅隔水炖 ，(没有的话，也可用家里的陶瓷碗代替，能有个盖子更好)。注意不要倒太满，燕窝炖时还会涨大。 2、与其它辅料不要同时炖煮 燕窝与冰糖、银耳、百合、牛奶等辅料炖煮时，不要将辅料和燕窝一起炖煮，而是在燕窝炖好出锅前五分钟再放入辅料炖煮，这样炖燕窝最能保持燕窝的原味和营养。也可以单独把燕窝和辅材分开炖，在食用时再调和在一起。 正确炖燕窝的 ... 燕窝隔水炖30分钟后至50分钟为宜。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。隔水文火慢炖的 ... 可使盅内的温度自然会保持在80度左右，这样就可减少燕窝的蛋白质受损，更好保留燕窝营养和香味。 温度也不能太高，否则燕窝会化成水，高温直接炖煮也会破坏燕窝中大部分营养素，燕窝怎么炖?最好的煮食燕窝 ... 是隔水炖，同时也要控制好温度和时间。 以上讲了这么多燕窝的正确 ... ... ，相信所有朋友们都收益很多，以后家里有适合滋补的人就可以按照这些 ... 去做。学会了燕窝的正确做法，自己可以在家里做牛奶炖燕窝，既滋补，做起来还很快捷，主要是做法简单，我们大家肯定很容易学会。赶紧收藏好，留着备用吧。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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